“白糖？”
江长欢很快冲完脸，带着红彤彤的脸蛋回来了。
“啥叫白糖？白色的糖？”
江果帮着他换锅：“是啊，白糖就跟红砂糖一样，但是味道更加纯正清甜，而且颜色是纯白的。”
“纯白的……”
江长欢不由得咂巴了一下嘴巴，红糖味道已经够美味了，白糖比红糖还要清甜，不知道会是什么味道。
两人正忙活着，那边江长巾和杨婉刚洗漱完，一出来就闻到了空气中的甜味。
“你俩这是干啥呢，在红糖功夫熬糖还不够，咋回家大半夜还在熬糖？”
杨婉不解问道。
江长巾嗅了嗅味道，奇怪道：“你这个糖，味道好像不太对啊？”
这话一说，杨婉也用力闻了一下，也发现了。
“是啊，这味道不像是红糖啊，但又很甜？”
江果边添柴火边说：“你们鼻子真灵，这不是红糖，是白糖，能不能做成就看这两锅了。”
“白糖？那是什么东西？”
两人都好奇地围过来，也跟着帮忙。
很快第三锅的糖浆就变稠了，江长欢惊喜地指着锅说：“变成透明的了！成了！”
江果也兴奋地一下跳起来。
江长巾看得啧啧称奇：“还真慢慢熬成透明的了！”
杨婉也激动道：“那晾干不就变成白的了！”
几人都是做红糖的老师傅了，很快就把糖浆熬好火候，然后碾糖压糖筛糖一系列动作。
最后从细筛子里筛出来的是粒粒分明的白砂糖。
江长欢用手指沾了几粒，放进嘴里，眼睛马上就瞪大了。
他指着白糖：“这……这，这比红糖还好吃啊！”
这一说，几人都好奇了。
江长巾和杨婉也都试了试，杨婉也惊叹道：“这味道，好清甜！”
江长巾尝过之后，却说：“这味道是很不错，不过我觉得比不上红糖，红糖有股子天然的植物香气，白糖却没有。”
江果从大家的反应里，大概也能猜出来以后的市场反应。
白糖清甜，红糖醇厚，还有一股植物香气。
两者有区别，也正好对应不同人群的需求，反而很完美。
江果手指轻轻碾了几粒白糖，只可惜这白糖达不到现代的纯白色，而是微微泛黄。
不过这么简单的操作，能制作出这种品质的白糖，味道也没打折扣。
江果已经很满意了。
江果笑着说：“那以后，这白糖也就是我们红糖工坊的另一项产业了。”
江长欢面色兴奋，这可是他参与研究做出来的白糖。
现在江果要把白糖投入工坊，他比谁都高兴。
“太好了，那我们每天要做多少白糖出来？”
江果想了想，说：“先保守点，只做十五斤吧，等我让白糖打出知名度之后，产量再随着销量提高。”
“好，你说了算。”
江长欢还是很兴奋，江长巾则是小心地把白糖都收好。
杨婉边收拾灶台，边催促道：“好了，事情也干完了，你们快去睡觉吧，明天还有很多事情要忙呢。”
杨婉一说，兴奋劲一过去，江果就疲惫地打了个哈欠。
江长欢还一副精神抖擞的样子：“我不困，大嫂，我帮你收拾。”
江果已经不行了。
今天一天先去镇上送红糖，然后查看田地和红糖工坊，去杜仲家学针法，救小黄，再到给张婶子施针，最后做白糖……
江果忙得是一点没歇，到现在完全是扛不住了。
“我不行了，我先睡了。”
江果摆摆手，往东屋子走去。
东屋子里的油灯还亮着，油烟慢悠悠地上升，在静谧的夜里，时不时还噼啪一下。
江长风放下手里的书，看向睁不开眼睛的江果，有些心疼：“怎么累成这样？”
见江果还要说话，江长风打断她：“别说了，你快去休息吧。”
江果正呆滞地往床那边挪步，油灯又炸了一下，吓得她一激灵回过神来。
想起来件事，她目光落到角落里，她从镇上背回来的背篓上。
江果在里面翻了翻，找出来一小捆扎在一起的蜡烛，再拿给将江长风。
“二哥，以后看书点这个，油灯太费眼睛了。”
江长风愣神了下，才接过来。
他缓慢地说了声：“谢谢小果……”
江果已经转身走到床帘子旁边了，她随意地摆摆手。
然后就是“扑通”一声，这是扑到床上的声音。
没过一会，均匀绵长的呼吸声响起，江果已经睡着了。
江长风哑然，再低头看着手里的沉甸甸的一捆蜡烛，他嘴角微微勾起温柔的弧度。
江果太累了，睡得很沉。
平时她晚上都是直接闷头睡到第二天早上，只是今天晚上却有些不安稳。
“汪汪汪！汪汪！汪汪汪……”
剧烈的狗吠声响起，江果用被子捂住耳朵，听得隐隐约约。
很快狗吠声越来越大，是村里其他的狗，都开始跟着叫唤了。
寂静的夜里，还能听见很多人家在叫骂：“大半夜叫魂啊！让不让人睡了！”
“……”
江果正才勉强睁开眼睛。
房间的灯已经点燃了，床帘另一边窸窸窣窣，江长欢声音还有点迷瞪：“二哥，没事，我看看去……”
村子里的狗被主人骂了，慢慢都歇了。
可只有江果家里，狗叫声还十分凄厉。
江果也立马撑起身体下床：“我跟你一块去，小黄叫成这样，家里不会是进贼了吧？”
两人一块走出了东屋子。
江长欢手里拿着一根扁担横在身前，江果手里也拎着一把镰刀，两人气势汹汹地走出来。
结果和从西屋子出来的就江长巾杨婉撞上，几人大眼瞪小眼。
院子角落里轻微的呻吟声响起：“长……长巾呐……”
小黄狗也一瘸一拐地往几人身边跑，焦急地“嗷嗷”叫着。
江长巾脸色一变：“爹？”
几人连忙跑过去，还真是江父。
他穿着单衣，面色苍白地摔在地上，地上还有一滩呕吐物，正艰难地朝外面爬。
江长欢惊慌地喊着：“爹！你这是咋了！”