姜氏见完手中的方子，大为惊呼，“含娘，这个做烤鸭的方子太珍贵了，我不能收。”
看完她觉得这方子拿出去开酒楼会大赚特赚。
“娘，你试着做吧，做出来让他们都尝尝，大家吃过要是觉得味道不错，我就拿去开个酒楼去赚钱。”
这个烤鸭的方子是她爷爷的。
吃烤鸭用的蘸酱料是爷爷亲自研制出来的独家配方，味道十分的好。
末世没有爆发之前，她爷爷和老爸开的就是烤鸭店，生意特别火红。
她老爸一心想要她继承家业，把家里营生的方子给了她。
当时，她对这方面不感兴趣，没有向这边发展。
没想到，她在大商这个朝代重获新生。
如果烤鸭店能开起来，也算是继承家业了。
姜氏听后，她打起十二分的精神按照方子上的步骤开始做烤鸭。
孟素含知道她很迫切地想要做出来。
不过，家中目前条件有限，她教姜氏做简易版的烤鸭。
姜氏按照她教的步骤，烧开水，麻利的褪去鸭毛，清理干净内脏。
不用吹气，把十来种调理调成汤料，把鸭子放进去腌制上，外面放上准备好的冰块。
腌制需要时间，姜氏调制好脆皮水，忙碌着去切黄瓜条。
孟素含教她怎么做卷饼皮，葱丝等。
家里没有烤炉，这次做，只有用简陋的做法，搭个简单的架子，等烤鸭整理好，架在火架上就可以烤了。
孟素含也没闲着，自己先动手在院中搭建了一个简单的火架。
黑衣男子看到后，他主动帮忙劈了好多柴。
她又借用宋经纬两个护卫，开始找石块回来和泥砌烤炉。
一个多时辰过后，烤炉砌成好大半，大家看到姜氏提着腌制好的鸭子，穿在清洗好的竹竿上，放在烤架上，点燃火柴，开始烤制。
烤架上的鸭子随着时间的推移，慢慢变成油亮的红色。
烤鸭的香气弥漫开来，香味传到老远。
“伯母，你今天在做什么好吃的？好香呀，今日我有口福了。”
祁凯顶着太阳，摇晃着折扇走进门。
监工一上午，为了早日赚到钱，他可是亲力亲为，瞒着家里的老爹，书都不去读，跑到这里任劳任怨，饿的他前胸贴后背，太累，明日起，他不来了。
烤鸭这时刚烤好，色泽均匀，香味俱全。
姜氏拿起烤好的鸭子走进厨房，孟素含跟进去告诉她怎么切片。
等饭菜端上桌，大家坐好，开始吃饭。
姜氏自己没有拿筷子，而是紧张地盯着大家。
烤鸭她第一次做，也不知符不符合大家的口味。
知府大人宋经纬望着餐桌上的菜一脸的茫然，不是听说做的了鸭子吗？
怎么碟子里放好几种配菜，这面皮和生黄瓜该怎么吃。
“今日我娘做了一道新菜式，叫做烤鸭，我教给你们怎么吃。”
孟素含拿起一张卷鸭肉的卷饼，夹一片鸭肉沾上秘制的甜酱，放些葱丝和黄瓜条。
吃上一口，孟素含不停地点头，没有吹气，这鸭肉的表皮依然酥脆。
味道上和她爸做的差点，不过，还好，也挺好吃。
大家见她吃的很享受的样子，纷纷跟她学。
宋经纬按照她的方法，尝了第一口就不停夸赞。
“这烤鸭太好吃了，鸭肉外皮焦香，肉质鲜嫩肥而不腻。”
他也不是没有尝过好东西，他夫人娘家经商，大商天南海北的好东西，他几乎都吃过。
烤鸭这道菜，他第一次吃。
尝第一口，他就爱上这道菜。
其他人吃后，也不停地点头评价好吃。
祁凯吃后两眼冒光地猛抬起头，夸奖的话不要钱地往外蹦。
“这鸭肉卷上劲道的薄饼，融合甜面酱和大葱的味，甜咸交错，吃再多少也不感到腻。”
“皮肉不分，片片带皮，伯母，你这刀功很厉害呐！”
祁凯一副欲言又止地表情很是滑稽。
孟素含见他的反应，就知道这人在打什么主意。
她先吃饭，到时候，机会自会找过来。
见大家吃的停不下来，对她做的烤鸭评价如此的好，姜氏激动地点点头。
是含娘教的好，不然，她哪里会做烤鸭这道菜。
“你们喜欢吃，下次我还给你们做。”
她忙碌了好久，还没尝过味道如何，想到这里刚要夹一块尝尝，孟素含已经包好一份烤鸭递给婆婆。
“娘，辛苦了，烤鸭做的很成功，快尝尝。”
姜氏高兴的不得了。
含娘这个儿媳妇为了他们这个家，真心付出良多，她也早已把含娘当女儿看待。
吃下一口，姜氏不敢相信这道菜竟然是她自己能做出来的。
太好吃了，肉质焦香不柴，怎么吃都不感觉腻。
含娘拿去卖生意一定会很好。
宁珏影吃着也不错，他还贴心地帮孟素含包了好几次的烤鸭吃。
躺在床上的李愽山被烤鸭的香味吸引，他已经能下床，吃饭只能吃清淡的食物，他也很想吃烤鸭，被孟素含和黑衣男子给拦下。
“你要想伤口好的快，赶去战场，烤鸭就不能吃。”
老头子委屈地吃点青菜和一碗饭躲到屋里生闷气。
盘子里的烤鸭很快被大家给吃完。
孟素含指着旁边盘子里的骨头说，“这是炸鸭架，你们也尝尝。”
祁凯立刻夹一块鸭骨咬一口，“麻辣焦脆，满口留香。”
最特别的是口感，是他从来没吃过的味道。
“伯母，你炸的鸭架里面放的什么香料？这种香味，独特诱人。”
孟素含听后笑了，他嘴巴真灵敏，尝出里面放的孜然味了。
姜氏看了他一眼为难地说，“是含娘给的一种香料，用来提升口感。”
含娘和她说了，这是一种叫孜然的香料，非常稀少，以后要用来换钱。
祁凯看向孟素含的目光热切的让人难以招架。
“收回你的目光。”宁珏影挡住孟素含，气势危险地警告自己的好友。
见同窗醋劲大发，祁凯连忙转移注意力，和同桌的黑衣男子抢着夹炸鸭架吃。
一顿饭，大家吃的很尽兴。
餐桌上的菜都给吃光了。
饭后不久，祁凯脸上挂着讨好的笑容找到孟素含。