在刘小三的带领下，孟素含一行人又去了装修好的火锅店。
大家在一起又讨论了关于火锅店免费为食客提供的饮品和水果都有哪些。
敲定好最终的营业时间和一些管理问题。
商谈完，分配好几名厨子的工作后，已经到了吃饭时间。
坐在装修好颇有熟悉布置的火锅店内，孟素含很想吃火锅。
她略带怀念地露出一个微笑。
“今天中午，咱们吃火锅，几位大厨已经出师，先让他们给咱露一手，试试他们的手艺如何。”
她这次天安府之行的主要目的也是为了扩充商业版图。
争取在天安府城内的几家铺子开业成功。
等火锅店和烤肉店顺利开业后，她再开一家烤鸭店。
带来的六名厨师，每个人都有自己的强项。
经过实战培训，每个人都可以直接上岗，胜任自己的工作。
刘小三高兴的立刻安排。
火锅店的各种食材已经准备好，就等东家过来，将关键的几种香料给配好，店铺就可以正常开业了。
厨子们听到吩咐，立刻行动起来。
麻利地炒好火锅底料，在特制的锅里放入清水。
端着点燃火盆，走出厨房。
他们陆续准备好了食材端上桌。
孟素含走进厨房，将孜然、麻椒、和小米椒分配好，搭配各种调料出来。
刘小三和几名小厮抱来好几坛酒，装进好多竹筒内，放在一个冰盆里，冰给冰镇上。
忙完准备工作。
大家高高兴兴地坐在一起。
每个人碗中，盛好喜欢的配料。
他们都是经过统一的训练，见过火锅的吃法，对于桌子上摆满了生肉生菜，并不感觉稀奇。
孟素含高兴地对大家说，“店铺即将迎来开业，大家先尝尝火锅的味道，等开业那天，也好和食客介绍清楚，火锅是什么美食。”
“吃火锅一般先吃肉类，后续放蔬菜，咱们一起吃，大家随意，桌上的菜，你们喜欢吃什么，就涮什么。”
她先拿起公筷，夹一些切好的羊肉片放入鸳鸯锅的红汤中。
在她的鼓励下，大家也不拘束，放入羊肉牛肉和各种蔬菜。
开始吃起了火锅。
孟素含刚吃一口羊肉，一道熟悉的声音闯进来，“孟姑娘，你来天安府也不通知我一声，也太不把我当朋友了。”
项元凯穿着一身红衣，带着他的小厮钟元出现在店里。
见大家坐在一起吃饭，他惊喜地小跑到孟素含跟前，两名小厮自动给他和钟元让了位置。
还递给他们主仆两个装好配料的碗。
大家挤一挤，继续开吃。
项元凯主仆俩也不废话，手中的筷子被他们用出了残影。
火锅可是他们从来没有见过的美食。
项元凯在孟素含家中吃过一次，早就念念不忘了。
在刘小三来到天安府要开火锅店的时候，项元凯收到消息，兴奋的不得了。
他们主仆为了能够再次尽快吃到火锅，主动忙上忙下，帮忙找靠谱的人装修。
怕刘小三被骗，还主动包揽了招工，介绍合适的蔬菜供货商等事情。
孟素含见大家涮肉的速度都不慢，乐的眼睛笑出了月牙。
他们的反应告诉她，等火锅店开业，生意不会太差。
等大家吃的满头大汗，孟素含起身拿起冰盆里冰镇好的啤酒，每个人分了一竹筒。
端起啤酒，一口下去，赶走了热意，让人倍感舒爽。
“火锅配啤酒，赛过活神仙，一个字，爽！”项元凯放下手里的竹筒，洒脱地擦了下汗，高兴的像个孩子。
其他人乐呵呵地点头，很赞同他说的话。
一顿饭下来，大家的战斗力很强。
羊肉吃掉了好几十斤，蔬菜和面也消耗了不少。
饭后，孟素含把项元凯主仆叫到一边。
“我今日入城，一不小心得罪了钱家人，你们知道钱家人的底细吗？”
项元凯听后直接对孟素含说不要担心。
“孟姑娘放心，钱家我还不放在眼里，他家人找你麻烦，尽管报上本公子的大名，保证钱家人绕道走！”
小厮钟元向孟素含介绍，“神医，钱家人原本只是一个小商户，只是，钱家的当家人太能钻营，想方设法将自己的女儿送到了京城二皇子府上做了通房丫头。”
“钱家人利用靠上二皇子这条线后，家族的生意开始迅速膨胀，用了四年的时间，将天安府境内的小商户几乎给蚕食吞并了。”
“有二皇子做靠山，钱家人在生意场上很顺利，好多大商户顾虑他家身后的二皇子，而卖个面子，不和钱家人正面起冲突。”
“钱家人的心也就是这样被养大了，开始膨胀，在天安府天不怕地不怕地大势敛财。”
孟素含听后，她想起了以前的事。
“我想起来了，我第一次来天安府，和钱家的公子起了冲突，是你们主仆帮了我和相公。”
怪不得她在心里觉得对钱家人有些熟悉，一时想不起来她何时认识的钱家人。
现在想起来了，她和钱家人可是有过节的。
那一次，她和相公可是差点被烧死。
很好，钱家人惹到她了，这次她来天安府，他家要是还不老实，她不介意新仇旧恨，一起收拾他们。
项元凯主仆看到她眼中一闪而逝的厉声，吓得瑟瑟发抖。
他们主仆见识过她的厉害之处，想到钱俊才竟然得罪了她。
项元凯在心里说了句，钱土鳖，作为死对头，你自求多福吧！
送走项元凯主仆，孟素含带刘小三去库房筛选开业用的各种餐盘。
这些东西，是她让人提前从乐平县拉过来的。
忙碌了一下午，在天黑之前，孟素含去住了客栈。
其他人被安排在了两间铺子的后院内。
晚上，孟素含简单地在客栈里吃了晚饭，她拿起笔，给妹妹孟小花写信。
在信中，她恳切地希望妹妹再次出来帮她做事。
至于她被换一事，和妹妹没有关系，也不希望妹妹为了她的事感到愧疚。
孟素含洋洋洒洒地写了好几页，等写完信，时间不早了。
第二天，她把信发走后，带领刘小三等人忙最后准备的开业工作。