叶掌柜本想拒绝，想着一晚上抄五百份怎么可能抄完，这得找多少人帮忙。
但是想到那天因为拒绝把屋子里全部刷成白色，小丫头负气而走，还是自己亲自去请他回来的，又点点头同意了。
今天晚上抄五百份这个玩意儿花钱就花钱吧，多的钱都花了，哪里还在乎这一点。
于是大冤种叶掌柜大晚上到处找人抄写。
他并不知道这张纸上的内容有什么用处，只觉得写的稀奇古怪的，大概意思懂的，但是为什么这样写却又不懂。
叶府夜晚灯火通明，兰宁和孟安然却是的十分舒坦。
这价钱贵一些的床，被子，棉花，睡起来就是感觉不一样，又暖和又舒服。
家里现在盖的都还只是薄被，暂时还没多的钱去弹棉被，每个人晚上睡觉时都会把自己穿的衣服盖在面上，那样会暖和的多，身上也不会脱得只剩里衣，只会把最外面穿的那件外衣脱下便可。
现在已经10月份了，家里需要置办的东西还有许多，她一定要努力赚钱让家里今年过个不愁吃不愁穿的好年。
早上兰宁和孟安然都睡到了自然醒，没有人来叫他们，确切说不是没人来叫他们，而是没有空闲的人来叫他们。
府中所有人都忙的不行，忙了一个晚上，叶掌柜还请了一些字写得不错的读书穷人来帮他抄。
抄10篇一文钱，如果抄100篇，那就有10文钱。
字写的比较快，一晚上可不止抄100篇。
这个价钱那些读书人可是十分满意，于是叶掌柜大方的请了三个读书人来抄。
不止这三人想来，他们如有同窗好友也跟着想来。但是这个临时活太过抢手且轻松。所以经过叶掌柜的重重筛选面试，最后三人进入决赛获得了这个资格。
晚上所有人都在忙碌，就连叶掌柜和他的妻子都跟着拿起笔誊抄，连他五岁的儿子都拿起笔帮他抄了三份，最后实在太晚，硬是让奶娘带他去房里休息了。
这些个人忙活了一晚上，最后在早上9点左右，那500份终于被抄完了。
三个读书人抄的多一些，他们一起一共抄了400份左右。
叶掌柜和他的妻子加上府中会识字的下人则抄了100份左右。
早上三个读书人拿着钱顶着黑眼圈开开心心的离开了。
忙活完叶夫人由下人扶着摇摇晃晃的去屋子里补觉。
而叶掌柜却没有休息，在下人的伺候下洗漱了一番便来找兰宁。
叶掌柜来时，兰宁和孟安然正在吃早饭，看见人来，她一脸好奇的抬起头看是谁来了？
叶掌柜看着这个嘴巴塞得鼓鼓，就好似小仓鼠的小丫头，无奈的摇了摇头。
自己忙活了一晚上，到今天早上还没吃没睡，结果这个小丫头倒好，睡好了吃好了。
“给我也拿一副碗筷来。”
看着两个小家伙吃的香，叶掌柜也感觉自己这会儿饿的不行，算了，再急也急不到这一会儿，还是先吃饱了肚子再说。
可是谁知道这小丫头根本不给他吃饭的时间。
“叶叔叔，你别吃了，赶快安排人去把这些传单给发出去，那样我们今天开门营业才有客人。”
于是刚刚坐下的叶掌柜又马不停蹄的去安排人手发传单，等回来时，兰宁和孟安然都收拾完毕，几人又一起出发去酒楼。
去到酒楼，今日也并不像昨天一样开了门便在那干等鱼儿上钩，而是安排小五在大门外吆喝他写的广告词。
要说做生意还是得热闹，这传单一发，人在酒楼外一吆喝，立马便有客人上前来吃便宜货。
虽然价钱搞得便宜，可是他们的食材却并不便宜。
一个人走进酒楼，酒楼里的装扮让他眼前一亮。
“哟，叶掌柜，你们酒楼这关门几天这重新装扮的还可以呀，挺漂亮。”
客人四处打量，随后走到一张桌子旁坐下，抬头望了望，又觉得另外一张更好看一些，又到另外一张桌子旁坐下，又看了看，又觉得那一张更好看一些，就这样不停的换桌子，凳子，硬是把酒楼里一楼的所有桌椅都坐了个遍。
客人这样，叶掌柜也不恼，只是面带笑容的看着他这样耍宝。
最后过了好一会儿，又有第2个客人来到酒楼时，这人才点起了餐。
“老规矩，一盘花生米，一盘烧鸡。还有米饭也得给我来两大碗啊。”
今天第一天，他们酒楼所有菜品都是5折，这个客人没有点他们新上的两道新品，叶掌柜也没有劝，只是应了一声，然后让小五去厨房通传。
小五去后院通报了一下菜名又从桌上拿起两个小碟子往外走去。
两个小碟子放在客人坐的那张桌上，小五笑嘻嘻的弯下腰。
“客官，这两小碟菜是送给您试吃的，这是我们店中的新品，您品尝品尝。”
客人本来刚有点儿不满，怎么还另外给他上菜，而且菜的分量还这么少。
但一听是免费试吃的，那感情好，赶忙冲小五挥了挥手。
“行行行，你去忙，你去忙，我尝尝。”
客人迫不及待赶忙从桌上的筷篓里拿了一双筷子出来，夹起其中一道不知道是什么的菜就往嘴里送。
刚送到嘴里咀嚼了两下，客人眼睛一亮。
“嗯，好吃，这什么菜？”
这菜太好吃，让他迫不及待的又想尝另一小碟子里面的菜是什么味道，是不是也如同这菜一样好吃？
他又把筷子伸到另一个碟子里，夹了一点放进嘴里，这什么？吃不出来，切的很小很碎，不过味道还挺好吃的，很香。
又把筷子用了点力往下夹了点，结果发现下面还另外藏有东西。
放进嘴里，不过才咀嚼两下就感觉有什么东西扎了自己舌头一下，把嘴里这东西拿出来一看，竟然是一根鱼刺。
这小碟子看不出是什么样的东西竟然是鱼。
那另一盘是什么？
这样想着，客人又夹起刚才吃的那一块一块的东西，只知道是肉，但不知道是什么肉。
他抬起头冲小五招了招手。
示意他过来。
“小二，这两个是什么菜？”