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“有吗?”南弦道:“我怎么不觉得?”

南弦说没有,童瑶没有细想.

也有可能是自己最近灵力加强,所以才觉得他们之间的联系减弱呢?

说不定原本就是这样的,并没有减弱,只是自己的感知比以前更敏锐了而已。

童瑶这么说服自己,没往心里去。换了话题,道:

“我听说酒楼这几个月的进账很好,你有没有打算开个分店?”

这个想法,和南弦不谋而合:“我也是这么琢磨来着,但是开分店的事,还要慎重。”

见童瑶不解的神色,南弦说:

“开分店,至少两家店的口味要一模一样,不然不是分店生意不好,就是分店的差评会影响到总店。

因此厨师的招募很重要,最近我还没找到跟咱们在用的厨子一样水平的人,所以,还得再看看。”

菜肴味道这方面的事,南弦比自己懂行,童瑶没什么意见要发表,道:

“那分店的选址呢?咱们可以一边考虑开分店,一边考虑找厨子啊!毕竟正式开业之前,也还有好多事情要做吧?比如装修?比如招伙计?”

南弦点头:“所以你这次回来,我也想跟你商量这件事,关于选址,我有几个中意的,你看看觉得怎么样……”

南弦早就做足了准备,一边说,一边拿出了一张地图。

童瑶以为,开分店,没必要都在一个城市。

一个城市有一家楼外楼就够了。

帝都面积是大,但是开了两家,一来,帝都的人容易比较,口味一不一样,很容易分个上下高低,所以对于两家店的口碑评价,很容易产生影响,就是南弦的担忧。

但如果一个城市只有一家店,口味没有比较,自然风险就会小很多。

现在楼外楼只在帝都有,如果在别的、特别是远一点的城市再开第二家,就算是口味上有些许不同,也不会有太大影响。

毕竟不会有人闲着无聊,整天两个城市来回跑,就为了吃一口楼外楼的菜正不正宗吧?

真要是有那样的人,那也是楼外楼的铁杆死忠粉,估计也不会黑楼外楼的口碑。

虽然这种想法有点投机取巧,但却不是不可行。

南弦原本只想着在帝都开分店,却没想到童瑶的心思已经动到了外头,问道:

“那你可有想要开分店的城市了?”

东平国那么大,童瑶熟悉的也就那么两个。

一个帝都已经有了,另一个她长大的地方,倒是可以考虑。

“你的意思是,在你家乡开一个?”南弦问。

童瑶点头:“对。”这样,外祖母也能尝尝楼外楼的美食了。

“行。”明白了童瑶的意思,南弦收起地图:

“那等有空了,我派人去看看那边的市场,挑选个好点的位置开店。”

童瑶笑道:“这不用你跑路,我跟方三叔说一声,他就能帮你搞定了。”

要说还有谁比方三叔更熟悉那边的市场、市口?自然是找不到第二个。

南弦也知道方三叔的厉害之处,这事儿,就交给童瑶了。

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