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说干就干。林明忽然感觉浑身充满了干劲。

他把东西收拾好,飞快的朝家的方向骑去。把东西放下,就骑着车子去了那家卖牛羊肉的店铺。他不顾老板已经打烊,愣是把老板敲起来。老板愤怒的嘟囔着开门。

“谁呀,关门了还敲?”

“杨叔,不好意思。我要挑块羊肉,有急用。”

“你小子,今天上午不是刚买了吗?怎么又来买?”

“杨叔,还有吗?”

“有。下午刚送来两只上好的羊。”

这个杨叔见来人是林明,瞬间没了火气。

他让林明进去。两只羊还挂在架子上,看来是没来得及卸开。林明见刀就在一旁,立即把刀拿起来。

“小心,别伤了自己,这刀可。。。”

杨叔的话还没说完,林明手里的刀已经刷刷动了。林明娴熟的把羊肉剔下来,一转眼的工夫,一副完整白净的羊骨架出现在杨叔眼前。

“好小子,你这刀工这么厉害!”

林明把羊肉分割成块,摆放整齐。他把自己要的地方最大限度保留下来。两只羊,他一共要了三十斤,他的钱不够。

“杨叔,我先给你五百,不够的明天给你送来。明天我可能还要这么多的羊肉。”

“你这是要做烧烤?”

杨叔是个内行,一看林明挑的部位,立即就知道林明要做什么。

林明点头。

“拿去,明天我还给你留。”

“杨叔,我还得拿一些竹签子,要那种长的。”

林明开心的带着三十斤羊肉和竹签子回去了。肉串今晚就必须处理好,今晚肉串要用那种嫩肉的香料腌制一晚才行。

回到家,林明开始切肉,刀是老爸生前磨的,那叫一个锋利。林明的切肉手法极为娴熟,是跟着老爸练的。老爸说日常生活中一切寻常活动都可以练功夫。

切好羊肉,用开水给竹签子消毒,吃的东西绝对不能马虎。

穿好肉串,林明已经把那种香料用大锅煮熬好水,凉凉,然后把肉串放进去泡制。第二天一早,林明早早起来,他把肉串取出稍微风干,然后再用自己配置好的腌料腌制。

林明去海鲜市场买了一个泡沫盒子,他昨晚已经用冰箱冻了十几瓶冰水。一夜的时间,矿泉水已经完全冻成冰。

林明已经想好,他今晚要去市里的酒吧街去卖肉串。尤其是那家市里最大的酒吧,年轻人就喜欢在那里蹦迪,摇头扭屁股,一会就会筋疲力尽,饿意盈盈。他的肉串一定会受欢迎。麻烦的就是那些保安,凶神恶煞一样,一副吃人的模样,估计他们不会让自己在酒吧附近摆摊。不过林明早打好了主意。

酒吧一条街附近有一个胡同,那里很黑,没什么人会注意到那里,在那里烤,不妨碍任何人。保安应该不会管。自己烤的肉串香味会飘出很远,一定会吸引人过来。林明把今天的风向都考虑进去了。

六点多,天渐渐黑了,林明把东西带上,去了白天选好的地方。炭火在家已经烧好,林明用蒲扇扇了一会,炭火已经红了。林明抓了一块羊油扔到炭火里,一股浓郁的味道立即飘洒开来。林明又抓了一把香料扔进炭火。一股香味随风飘散。在酒吧一条街上走的人立即嗅到了香味。

“什么味?这么香。”

一个年轻人停下脚步问身边的几个人。他们刚下班就来这里玩,真有些饿了,被这香味一刺激,立即有些受不了了。

“好像是羊肉串的味,哪里来的?”

“走,循着味找找。”

几个人循着味找过来,拐个弯,立即看到正在烤肉串的林明,和他的摊子。林明在附近的食杂店搬来两箱凉啤酒。泡沫箱子里整齐的码放着腌制好的肉串,肉串周围是冰冻的矿泉水。这样肉串就可以保持新鲜。

林明的周围已经围了几个人,男女都有,都是一脸渴望的看着正在烤制的肉串。那肉串散发出的香味更加诱人。

五元一串,对得起这么大的一个肉串。有人已经拿到肉串,立即咬了一口,大家都期待的看着他,那眼神都在问,怎么样?

那人咬了一口肉串,立即闭上眼睛,因为眼泪就要出来了,一方面是烫的,一方面是太好吃了。他自认也是个撸串高手了,怎么就从来没有吃过这么好吃的肉串,现在他全身都感到舒爽。那是一种每根汗毛都感觉通透了的一种痛快。他顾不得烫了,一边急切的吹着气,一边大快朵颐。

这还问什么,这家伙的吃相已经说明了一切。所有人纷纷掏钱或者扫码。

“各位,麻烦你们件事呗。给老弟在某音或朋友圈推广一下呗。我这里位置太偏,麻烦各位了。”

立即有人录视频发朋友圈,或发抖音。大家都是常来这里玩的,朋友圈或抖音关注的都是来这里玩的。立即有人问,这个烧烤摊在哪里,真的有这么好吃吗?

这些发朋友圈和抖音的人一边吃一边回复。忙的不亦乐乎。立即有更多的人赶过来,不到两个小时,林明带来的肉串就没有了。大家光顾着撸串,啤酒喝的倒是不多。两箱啤酒刚好卖完。那些赶过来没吃到肉串的人,十分抱怨,

“你就不能多弄点?”

“明天你还在这里吗?”

“我们加个微信,省的找不到你。”

“对对对,加微信。”

林明又忙活了半天,才把所有人打发走。看来得弄两个烤炉了。一个真的不够用。林明把东西送回家,然后立即去了卖杨叔那里。今天杨叔在等着他。

“小子,今天四只羊,你都给叔剔了吧。”

林明答应一声,立即动手,这对他根本就不是事。杨叔享受的在一旁看着,这小子,真有一手。如果自己的女儿不是嫁人了,他真的想招林明做上门女婿。

“杨叔,我今天还是得给你一半的钱。我今天拿九十斤肉。”

杨叔大吃一惊,

“那这么多,一天?你卖的完吗?”

“今天的不到两个小时就没了。”

“拿去。”

林明付了钱,带着羊肉回去了。

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