到了养殖场，发现顾大明和顾小七已经忙得不见人影了。
养殖场里到处跑着鸡鸭鹅，远处隐隐传来一阵阵“咩咩”的羊叫声。偶尔还有一队队鹌鹑从前面跑过。
真是一片热闹的景象。
周笑喊了一声：“顾大明！”
“哎！”远处传来回应。
周笑从空间拿出些玉米粒，喂鸡。
很快顾大明就过来了。头发乱蓬蓬的，身上还有不知道是什么动物的粪便。
周笑“噗嗤”一声就笑了。
“顾大明，你负责去村里雇四个人，每人负责养一种家禽。比如一人养鸡，一人养鸭，一人养鹅，一人养鹌鹑，一人养羊。你负责监督这些人。”
顾大明搓着双手，憨憨地笑着：“好，我今天就去村里雇人去。我和小七实在是忙不过来。他们的工钱怎么算？”
沉思了一下，周笑说：“你的工钱每月涨一两银子，共三两。新雇的人每月一两，干的不好，直接辞退。否则我就找你。”
“嫂子你放心，我肯定办好！”
“嗯，你办事我还是放心的。对了，一会送三只鸭子到家里去。”
顾大明赶快点点头。
分别又去学堂和作坊看了一遍，都在按部就班地进行中。周笑指出了一些问题，就离开了。
回到家，看着顾望搭好的黄泥烤炉，心里甚是满意。
如今的顾望已经有徒弟了，李泽林给他送了一个小学徒，在看店，因而自己也有了更多的空闲时间。
顾望把鸭子杀了，毛褪净，周笑用秘制调料腌制上。一个时辰以后，放到烤炉里做烤鸭去了。
一阵阵香味从黄泥烤炉里飘出来，香的人都流口水。
烤好以后，周笑又教给大家片烤鸭的方法，春饼的做法。王姑姑和顾望很快就学会了。
晚上，餐桌上就出现了烤鸭，得到了大家的一致好评。
周笑心里呵呵直笑，能不好吃吗？连普京大帝来，都得吃这个，呵呵~
晚上又让顾望去养殖场抓了五只公鸭子，腌制好，早上再烤，周笑要去县城，带给顾秋尝尝。
临走之前，让顾望帮着王姑姑在家蒸馒头，越多越好，自己有用。王姑姑吃完早饭就赶紧忙活去了。
宋喜赶着马车到了县城里。
周笑把新鲜出炉的烤鸭给义父义母送了一只，院长家送了一只，顾宅留了两只，一只送给了李泽林。
李泽林悄悄汇报，建筑队已经组建好，开始上工了。城外的客栈正在紧张建设中。
周笑想拍拍他的肩膀，他立刻弯下腰，把肩膀凑上去，周笑乐得咯咯直笑。
“泽林，你最近撒点人手往远处走走，一是买些羊回来，二是多囤些粮食。我有用。看到什么新奇稀罕的东西也可以买回来。”周笑正色到。
“明白，我已经在孤儿院后面的地窖里囤了一些了，我估计你可能会有用。明天就把人手撒出去。”
“你办事我放心。哦对了，最近看着点，有没有卖地的，有的话通通买回来。”
“知道了，我心里有数呢。”李泽林傲娇的小眼神撇了撇。
上了马车，对宋喜说：“去秋晓山庄。”
宋喜一扬马鞭，黑马就得得得地向前跑去。
到了山庄，宋喜就找地方喂马去了。
许亮听到消息，带着前天刚回来的许勒来了。
许勒的面容有些沧桑，但眼神却亮得吓人。
“夫人，小的在山庄二十里外，发现一处绝佳位置，可做马场。而且，我还找到一个逃难的老朋友，他说他可以低价卖给我二十匹纯种的草原骏马。”
说完许勒有些心虚地看了周笑一眼。
周笑右手食指拇指搓着圈，低头浅笑。
“你朋友之所以低价卖你，是想到咱们马场上工？”
许勒头抵在地上，有些哽咽：“小姐英明！”
周笑没有说话，眼神突然凌厉起来，空气也好像突然凝固了一样。
“我平生最不喜被人要挟，此人人品不够敞亮，和他的生意就此结束。下不为例。”
许勒跪在地上，有些颤抖，却坚定地答：“谨遵小姐之命！许勒必不再犯！”
说完呈上未花出去的五百两银票。
周笑抬头看了许亮一眼。他赶紧接过银票。
“许亮，你抽空带许勒去看看适合养马的场地，看好就到县衙办手续买下来。”
“好的，小姐。”
纤细的手指在桌子上轻轻敲过，却如一记记重锤敲在在场每个人的心上。
“马匹暂时不用买了，我来想办法。”
许亮许勒两人齐声说是。之后许勒先退下了，许亮静静地站在那里。
周笑思绪收回来，看了许亮一眼。
许亮向前迈了两步，小声说：“小姐，三个大仓已经盖好，您去看看？”
周笑点点头，起身往门外走去。
来到山庄后面，后院那里开了个小门，穿过小门，穿过一条小路，就看到了三个高大宽敞的大仓。
外墙用泥胚建成，里面全部用水泥抹上，是周笑留下的，还教给了许亮使用办法。里面许亮还放了一些木架子，准备放打好的粮食。
按照之前商量好的，许亮还在地下挖了三个大地窖，以防不测。
“许亮，现在咱们有地，有粮仓，有吃有喝，那就给大家鼓鼓劲，多种粮食，多囤粮食。开出来的地种白菜，种萝卜，种豆角和茄子。甚至房前屋后，小路旁，有土地的地方就能种。”
许亮的眼睛都直了，他激动地原地踱步：“我怎么就没想到呢？否则咱们也该有吃不完的菜了！”
“我给大家留点好菜种，让大家好好种，好好侍弄，种出来的菜我让辣妹子来收！”
“这可真是天大的好消息！小姐，你可真是咱们的恩人啊！”许亮的眼睛亮亮的，闪着光。
“反正你平时也和懂农事的爷爷伯伯们多聊聊，看看怎么能把咱们农庄发展好，怎么能让咱们的地多产粮食。不忙的时候，在庄子里挖个池塘，看看哪里有水，引过来，塘里种荷花，种藕，养鱼，也是一笔不菲的收入。”
临行，许亮搬了一屉刚做好的豆腐，给周笑放到马车上。还告诉她，现在庄里每天做五屉豆腐都不够卖的，字里行间，骄傲极了。
真好，周笑的目光看向远方，既然留在了这个时空，那就努力生活得更好吧！