看到二叔秦建国来了后，秦风当家夹了一小碗野菜，递了过去，道：“秦主任，我这凉拌野菜也是第一次做，您给把把味道？”
“你小子……”听到秦风这话，秦建国笑了笑，接过碗筷，然后就尝了一口野菜。
这野菜入口后，秦建国只觉得菜叶和茎都十分有嚼劲，酸酸辣辣的，特别爽口，配酒绝对是一绝。
“秦主任，这凉拌野菜的味道如何？”
秦风笑问道。
其他后厨的员工也都看向秦建国。
“不错，味道鲜香，有嚼劲，吃了这个，我都想拿两瓶啤酒，陪着吃了。”
秦建国点头道。
其他的员工听到这话，眼睛都是一亮。
对于饭堂后厨的师傅来说，对于一道菜最好的评价，莫过于配酒了！
“师父，让我也尝尝？”陈江河试探性地问道。
其他的后厨员工，也都是一副想尝尝味道的神情。
秦风直接将凉拌盆递给陈江河，道：“将凉拌野菜分出来，让大家都尝尝！”
陈江河接过凉拌盘，就分了起来。
众人都能分到小半碗凉拌野菜。
一口野菜入口后，食堂后厨的员工们无不是惊艳起来。
“这凉拌野菜，好有嚼劲！”
“有嚼劲之余，还能吃出它很新鲜，真的香！”
听到众人肯定的评价后，秦风嘴角上扬。
旋即，他就冲着秦建国，正色问道：
“秦主任，你看大家伙都觉得，这凉拌野菜好吃，你看我们国营食堂要不要上一道新菜？”
听到秦风这话，秦建国脸上露出恍然之色，哭笑不得道：“秦风，原来你在这里等着我呢……”
他就说，秦风怎么会无缘无故带几斤野菜回来，还非要做给大家伙吃。
原来是想搞这野菜是买卖。
不过他转念一想，又觉得秦风这个提议不错。
国营食堂的菜式，已经很多年没有做出改变了。
很多老顾客都不止一次埋怨，吃来吃去都是一样的菜，都快吃腻了。
从食堂承包窗口推出的炸酱面热销这事，也可以看出，食客们都是想尝新菜的。
“国营食堂推出这道凉拌野菜，也不是不行……”
“只不过这野菜的产量大不大？”
“能不能满足我们国营食堂的供应？”
“还有，它的收购价如何？这些都还要慢慢商量。”
秦建国说道。
听到秦建国这话，秦风就知道事情差不多能成了。
“秦主任，我们到办公室里详聊？”秦风说道。
秦建国看了秦风一眼，知道他有话要私下和自己说，也是点头答应。
两人走进办公室后，秦建国坐在办公桌后面，拿起保温杯，发现里面没有热水后，眉头微挑。
“二叔，我来！”秦风见状，连忙拿过秦建国手中的保温杯，走到放置保温壶的茶几旁，倒了一杯热水，恭敬地递回去给秦建国。
“说吧，这野菜到底怎么回事？”
“怎么忽然想着往食堂里，倒腾野菜？”
秦建国接过保温杯，喝了口茶后，问道。
“二叔，这不是这两年，许多单位的领导来我们国营食堂吃饭，总说我们食堂的菜来来去去都是那几样，没什么变化嘛？”
“再加上，很多单位的领导大鱼大肉吃腻了，都开始想吃点清淡的，特别的，我这野菜就是上好的选择！”
“这野菜的味道，您也尝过了，确实不是城里种的蔬菜能比的，我们食堂推出凉拌野菜这道菜，绝对能大卖。”
秦风头头是道的说着。
秦建国闻言，沉默了几秒。
半晌后，他才是开口道：“你这嘴，死的都能被你说活了。
秦风讪讪一笑。
“你这野菜货源，已经谈好了吧？”秦建国接着问道。
“新河大队，田里的野菜！”
秦风没有半句废话，直白地说道：
“每天先供应300斤，如果后续我们食堂卖得好，我会让他们每天供应1000斤！”
听到秦风这话，秦建国又沉默了几秒。
然后，他才意味深长的对秦风，道：“秦师傅，这些野菜，你是按照3毛钱一斤，收回来的吧？”
秦风闻言，刚想说这野菜从新河大队的收购价，下一秒，他就明白了二叔的意思。
“是的，秦主任，这些野菜，都是我按照3毛钱一斤的价格，从新河大队收回来，给食堂的承包窗口用的。”
“如果食堂要用的话，我可以平价卖给食堂。”
当即，秦风就回答道。
虽说现在食堂后厨的员工们，因为炸酱面这集体买卖的利益，和秦风捆绑在一起。
但是一码归一码。
秦风作为国营食堂的员工，不能直接和国营食堂做这野菜买卖。
但如果他只是收回来，给食堂承包窗口用，那就另当别论了。
毕竟这承包窗口是食堂和秦风共同管理，食材成本都是秦风在出。
亏了算秦风的，赚了钱，要和食堂分。
谁也不会过问食材的购买成本。
这个时候，食堂从承包窗口那里，平价购买收购回来的野菜，谁也挑不出毛病来。
这就跟前世建筑行业里，总包和分包的关系一样。
“秦师傅，我就知道你是个思想觉悟很高的人！”
秦建国笑了笑，对秦风道：
“今天你承包窗口的300斤野菜，先让给我们食堂使用。”
“如果这凉拌野菜，顾客反应好的话，明天再加大收购量。”
秦风点头答应。
说完，秦建国就写了批条，让秦风去和财务拿钱。
300斤野菜，3毛钱一斤，就是90块钱。
如果后续野菜卖得好，增加到每天1000斤的话，那就是300块钱。
除开成本，秦风这野菜买卖的纯利润，能达到270块钱每天。
很快，新河大队那边，赵支书亲自带人送来了面粉，猪肉，蔬菜和300斤野菜。
“秦风师傅，你要的野菜都送来了，一共300斤！”
“我已经分给村民们9块钱，我这里还有21块钱的货款。”
“你看，这野菜的收购，领导们答应了吗？”
赵支书拉着秦风走到一角落，小声问道。
“赵支书，这事我正想跟你说，我早上拿野菜回食堂时，后厨的师傅都说这是野草不能吃，这野菜收购的买卖差点做不成。”秦风压低声音，对赵支书道。
赵支书一听，这哪行。
这野菜，如果第三国营食堂不买，那就没人买了。
“秦风师傅，这……”赵支书有些着急。
秦风拍了拍他的手，安抚道：赵支书，你别着急，我已经和食堂的领导们谈妥了。”
“这野菜，我们还是收购，但是以食堂承包窗口的名义，为的就是堵住大家的嘴。”
“所以，以后这野菜的货款，我直接和你对接，你也不要和别人说，我们的野菜收购价。”
“免得有人说，我们用国家的财产，购买了一批不值钱的野草！”
听到秦风这妥善的安排，赵支书一脸感激，忙说道：
“秦风师傅，你放心，关于野菜的收购价，我不会告诉任何人！”
赵支书走后，秦风就带着食堂里的工人们开始制作炸酱面。
炸酱面一共制作了1000份，食堂承包窗口拿500份出来卖，剩下的500份，则拿到冶炼厂摆摊。
而凉拌野菜的制作方法，秦风已经教给了后厨的师傅们，他只让后厨做了几份，先让顾客们试吃一下，顾客满意了，再制作就行。
中午，秦风带着钱三，孙五两人到冶炼厂摆摊。