“木炭八十文一担，普通人舍不得买，也买不起，而大户人家呢，有专门的长工给他们烧炭，根本不需要买，所以木炭很难卖出去。”
沈七刀说着，钻进炭窑里，“我们这边的冬天，基本不会下雪，烧烧柴火也就过去了。”
沈淮明白了。
供需不对等，大家能够自给自足，市场流通率不高。
说白了，就是穷。
大家都舍不得花钱，觉得烧炭就是浪费。
“爷爷，今年好像比去年冷的早，你说今年会不会很冷呀？”沈淮又问。
“怕什么，大不了烧两窑炭，一天十二个时辰的烤着。”沈七刀推出一筐木炭，“总共装了多少？”
沈淮数了数，“算上这筐，一共有七筐。”
“可以叫你爹过来了。”
沈淮双手做喇叭状，扯开嗓子大喊，“爹，装好了，可以过来了。”
“知道啦。”
沈继业过来的时候，沈七刀又装了一筐。
“你娘和你媳妇呢，过来没有？”
沈七刀把头探出洞口，脸上全是炭灰，“山里雾气大，这些要全部挑回去，不能过夜。”
被雾打湿的炭，很难烧旺。
便是晒过太阳，也不好使。
“她们已经过来了，很快就到。”沈继业接着问道，“爹，窑里还有多少？不多的话，全部挑回去，明天就不来这边了。”
“还有一大半呢，今天肯定搞不完。”沈七刀抬头看了眼天色，“三郎，天快黑了，你先跟你爹下山。”
沈继业挑着炭，沈淮跟在后面。
父子二人刚走到村道，就碰到了刚回来的徭役队伍。
他们的精神面貌变化挺大。
去的时候，还有说有笑的，回来之时，瘦了一大圈，满身疲倦。
沈淮跟堂叔堂伯们打招呼，他们也只是应了两句就走了。
无他，实在太累了，没心情。
沈七刀也看到了马家兄弟。
两人似乎没看到他们父子，面无表情的走过去。
沈淮和沈七刀也不在意。
无关紧要的人，井水不犯河水就好。
“大姐，你们煮饭了吗？”
一进院子，沈淮就朝灶房喊。
“刚上锅呢，你快把鸡给喂了。”沈月的声音从灶房飘出来，“今天沈杏挖了几条地龙，还没得切碎，你顺便把地龙也喂了。”
“知道啦。”
沈淮来不及坐下休息，就去准备鸡食。
经过一个多月，一天一餐稻糠的喂养，鸡群的产蛋量在七八个左右，明显比以前多。
养在柴房的小鸡，长出翅膀后，就移到鸡圈。
它们正在成长阶段，也是一天一餐稻糠。
为了预防鸡瘟鸡流感，沈淮两天清扫一次鸡圈，还时不时剁碎大葱或蒜头放进鸡食里。
葱和蒜有一定的预防作用。
具体有没有用，他也不知道。
不过到目前为止，暂时没有发现小鸡有什么不对劲的地方。
说明此法还是有点用的。
沈淮的喂鸡洗菜任务还算简单，沈月和沈杏才辛苦。
若是夏天还好，猪草长得快。
天冷之后，各类植物生长缓慢，甚至枯萎，如此一来，她们就得去比较远的地方寻找
有时候还不一定找的到。
好在沈家的篱笆周围，种了一些野芋，下雨天和冬天的时候，可以顶上一段时间。
这种野芋，夏天不怎么长，到了冷天反而长势蓬勃。
而且它也不长芋头，不能做菜。
鸡也嫌弃，只有猪吃。
沈月见大人还没回来，就先往锅里加水，然后叫沈杏去洗菜。
直到天黑，沈七刀等人才回来。
“柴房快堆满了，明天再砍一天应该就够烧了。”
吃饭的时候，林氏说道，“后天去地里间苗，顺便浇水，三郎也一起去，动一动出点汗，省的又风寒了。”
黄氏，“田里风大，要戴上帽子才行，不然吹风了也容易头疼。”
到了后天，沈淮全副武装，跟着家人下田。
田里的油菜长势喜人，放眼看去，绿油油的一片。
沈淮逛了一圈回来，“爹，我发现我们家的菜苗，长得是最好的，这里面有什么秘诀吗？”
“打好基肥勤浇水，这就是我们沈家的秘诀。”沈继业忙着间苗就没抬头，“不信你可以去看看。”
沈淮真的去看了。
果真发现，自家的底肥很沃，别家的就很随意。
甚至有的菜苗，稀稀拉拉的，还带着黄叶。
接着，沈淮又问，“奶奶，种菜都需要注意什么呀？”
“需要注意的多了去，就算现在告诉你，你也不懂呀。”林氏笑呵呵的，“只有自己种过一遍，我们说了你才懂。”
“只要奶奶跟我说，我肯定能记住，奶奶不说，我又怎么懂呢？”沈淮说着，看向沈七刀，“爷爷，你说是不是？”
上辈子，他是城市户口，家里没田，也没种过田，压根分不清禾苗和野草。
这辈子生在沈家，是名副其实的农家子，不懂这些就很讽刺了。
而且，古代条件较之现代，更为艰难。
同样的作物，产量跟现代，天差地别。
这里没有化肥，也没有农药，最后收成怎么样，基本看天意。
沈淮不想这么被动。
尽管，他现在还不能做什么，但可以提前了解，提前准备。
比如：育桐油树苗，自制有机肥。
这些都是可以偷偷的，浅浅的试一下。
“你这脑袋瓜子呀，一天天的净是好奇眼子。”
沈七刀嘴上嫌弃，面上却乐呵呵的，“想知道什么，尽管问就是，你奶奶现在懒得回，你就换个人问呗。
反正这里又不止她一人会种地。”
这话没毛病。
于是，沈淮将视线投向黄氏，“娘，你跟我说说呗，说不定我以后去学堂了，看的书多了，能想到肥田增产的办法呢。”
儿子想进步，黄氏根本无法拒绝。
干脆从翻地、播种、打理到丰收，噼里啪啦的讲了一遍。
“娘，你讲的真好，我以后能种菜了，一定会按照你说的去种。”
讲话结束，沈淮贴心的递上水壶，还夸了黄氏。
黄氏心里很是熨帖。
觉得儿子比闺女还贴心。
“娘，你刚才说，基肥打的好，菜才会长得好，那如果农家肥不够或者没有呢？”沈淮接着问。
因为他想知道，除了农家肥，草木灰，山里落叶，家里是否会有其它办法。