听到小姑娘的叫卖声,赶集的人纷纷围了过来。
“小姑娘,你家这个凉皮是什么?”
江花笑呵呵道:“大叔,您尝尝就知道了,要不要来一碗?”
高瘦的汉子笑了笑问道:“多少钱一碗?”
江花:“九文钱一碗。”
“豁~不吃了不吃了。”高瘦汉子摆摆手离开了摊子。
其他人在听到九文一碗的价格后也纷纷摇头离开。
江花并不气馁,毕竟才刚开始在哪里做生意都是要碰些壁的。
言氏和江长青看着花儿表情一如既往,心里松了口气,夫妻俩就担心孩子被这种情况给打击到了。
“凉皮,好吃的凉皮,鲜香麻辣,夏天的开胃小食,吃了一碗再来一碗哟!”
一位妇人看了过来,问道:“小姑娘,你这凉皮真的好吃吗?”
“婶婶,你尝一尝就知道了,九文钱一定值这个价。”江花这一次直接报了价格,免得一会儿聊半天听到价格贵了又不吃了。
只见妇人说道:“给我来一碗。”
江花有些猝不及防,但马上反应过来朝着言氏喊道:“凉皮一碗。”
言氏喜笑颜开的应着:“好嘞!”
江长青赶紧擦了擦桌子喊道:“客官这边做。”
言氏哒哒哒几下就切好了一份凉皮,拌料速度也很麻利,似乎是怕人反悔,妇人刚坐下没一会儿一碗凉皮就端上来了。
妇人一看里头白色的皮儿,有花生,花生好像是过油的,黄瓜丝儿也清香,还加了香油,闻着好香。这年头香油可不便宜,怪不得要卖九文钱。
等妇人第一口下肚后,顺势觉得胃口好了不少,这几日就是太热了,一直胃口不佳,前两天下了一场雨更是又闷热难受。
“小姑娘,你家这个九文一碗的凉皮儿果然值这个价。”这是妇人吃完后说的第一句话。
江花笑着道:“婶婶你喜欢吃以后可以常来。”
妇人呵呵一笑:“好,能再给我做上一份吗?”
江花:“可以,可是婶婶也不能贪多,咱们家这个份量足够一个人吃了,吃多了容易积食。”
“哈哈哈,小姑娘,我还没见过你这样做生意的,别人都巴不得客人多买一些,你还劝着客人。你放心我是给我家那口子买回去的。”
江花哈哈一笑:“好嘞,那婶子,您等着。”
言氏那边立马利落做出一碗:“来,大姐,你端好,这只碗就给你带回去了,第一天出摊,没准备好打荷的物什,还望见谅。”
妇人爽朗的说道:“没事,我家就在那边,一会儿给你把碗还回来。”
“好嘞,谢谢大姐了。”
江花收了十八文,一家三口就这样在街上笑了起来。
接下来陆陆续续有食客来吃凉皮,一家三口也是忙碌了起来。中间生意还迎来了一波小高峰,最终今日准备的三十张凉皮儿全都卖光。
三十五张凉皮切了四十六份出来,一共收入是四百一十四文钱。
江花摸着鼓鼓囊囊的钱袋子,总算是有了点安全感。看着爹来来回回跑去洗碗收碗,娘一直站在案板前就没离开过,总是想笑,不是嘲笑也不是因为赚钱,而是真正的开心,觉得自己的身后是有人陪。
“花儿,你坐在板车上,爹把你拉回去。”
江花乐颠颠的爬上板车:“爹,你开心不~”
江长青当然开心,从第一碗卖出去后,江长青的嘴角就没有合拢过。
言氏也开心赶紧催促道:“快回家告诉你爷爷奶奶。”
三口人来也匆匆回也匆匆,江大川时不时就来村口看人,这会儿终于看到老大三口表情轻松,心想这是能做下去了。
江花老远就冲着爷爷挥手,江大川乐呵呵的笑着。
“爷爷,一会儿跟村长爷爷说,我们要租用他们家的板车,还要买一些他们家的花生。”
江大川心想这村长家的钱还没还呢,就这么去他家花钱合适吗?不会以为误以为自家有钱都不先拿去还吧。当然,孙女安排的事肯定要办的。所以江大川还是硬着头皮来了村长家。
赵村长真不愧是村长,心胸就是豁达,还没等江大川如何解释,就先宽慰着江大川了。
“大川啊,家里的钱你不用着急,这板车你尽管拿去用,花生买不买的再说,你要的少我就直接给你了,要的多那花生钱也不用你着急付,等家里赚了钱再给我也行。”
江大川可不敢再欠人情了,赵村长对自家真快掏心掏肺了。见赵村长还想说些“撒钱”的话,江大川赶忙把手里的钱递到对方怀里转身就走了。
走的时候还不忘喊道:“哥,你放心,过段时间一定还钱。”
赵大泉:……
江家,几个孩子围着江花坐一起,一家人等着江大川回来才开始汇报战果。
“花儿,你来说吧!”江大川见儿子要开口,赶忙喊道孙女。
江花笑着点点头。
“今日一共卖出去四十六份凉皮,一共入账四百一十四文,扣掉成本大概赚了一百三十八文。”
因为是第一天摆摊,还是有很多不足之处,比如关于凉皮的份量,有些人胃口大的觉得份量刚刚好,有些就觉得份量太多了吃不完,还有配调料的时候,忙起来调料就开始乱整,搞得口味都不太统一了。
这些是三口人在路上分析过一遍了,只等着第二日再改进一番。所以江花汇报利润就按着少的来报。
“哈哈哈,138文也不错了,如果每天都能按这个来,十天就能有一两多银子。一个月三两接近四两银子。”江夏勤美滋滋的算着账。
江春明:“还要扣掉不出摊的时候,一天想的挺美。”
夏勤:“不出摊,为啥不出摊?”
江花:“下雨啊,或者家里有事忙不开啊。”
“下雨不出摊我还能接受,家里有事不出摊是什么情况,什么事能阻挡家里赚钱。”
江花看着夏勤,竖起大拇指,“二哥,你说的对,家里能有什么事能阻挡我们赚钱。”
邱氏拍了拍夏勤的头:“一天天瞎胡说。”
江花听见邱氏发话,这才想起要把钱上交给奶奶。
邱氏:“只需要上交一百三十八文,剩下的你们自己留着采买。”
江花嘿嘿一笑,抱着邱氏的胳膊就夸道:“奶奶你真好,你想的真周到。”这样要用钱的时候就不用随时伸手找奶奶要钱了。
江花把剩下的钱自己放好,现在自己就是这桩生意的掌柜兼账房,而奶奶是这生意的“东家。”