不过，看来今天这不愉快的事就这么揭过了。
这时，狭小的门口探出一个小小的脑袋。
“老章叔，沈爷爷。”
苏禾手里端着粤省人最喜欢用的不锈钢碟，碟子里满满地码着一堆鱼皮。
“又给送什么好吃的来了？”沈老爷子开口道。
“沈爷爷你家也有。这是特地给老章叔的。”
苏禾将盘子放在桌上。
“我妈和胖婶她们鼓捣的新菜式，凉拌鱼皮。”
老章头对着面前这位满脸堆笑的小姑娘实在冷不起脸，但还是装模作样地说道：
“拿回去，我不吃。”
“那可不行。老章叔。你怎么能光喝酒不吃菜呢。”
苏禾指了指那杯刚倒出来的半杯米酒。
“喝酒伤肝，伤胃，伤血管，你要是病了，我们就喝不到全凤城最好喝的牛奶啦！”
老章头的脸色缓和了些，只不过仍嘴硬。
“我不喜欢吃鱼。”
“这个没腥味的，你先试试，再给我们提意见！”
苏禾嘻笑着，生怕对方要把东西让回来，赶紧闪身走人。
沈老爷子也借口要回家吃饭，慢悠悠地往家里走了。
老章头瞥了一眼面前堆得像小山一样的食物，有些心烦。
就这么扔了？
他把手停在半空，有些犹豫。
闻着还挺香？
“喵喵……”
小三花丛角落里踱着步子走出来，伸了个懒腰，又一跃而上，来到桌面。
粉色的三角鼻子一抽一抽的，似乎对这盘鱼皮很感兴趣。
“你也觉得香？”
老章头拿起筷子，自言自语道：“那就给个面子试一试吧。”
传统的凉拌鱼皮，是将淡水鱼手工起皮，铲去残肉，腌制后冷冻，最后再拌以姜葱芝麻花生，特制调料而成。
黄澄澄的姜丝，宛如金线，而鱼皮则一块块自然卷起，与姜丝纵横交织。配上青绿的葱丝，香脆的花生粒，白芝麻以及香菜叶，整一个卖相十足。
老章头夹起一箸放进嘴里。
脆爽，耐嚼，喷香。
洋葱大蒜增加了味蕾的层次，葱丝则丰富了香味的深度。
而在这些之外，居然还有一种尤为清新的味道。
“柠檬丝？”
老章头夹起一根切得像头发丝粗细的“杂草”放进嘴里，随后坚定了自己的判断。
一口小酒，一口鱼皮，吃完一箸，还想一箸。喝完一杯，再来一杯。
“喵喵喵……”
小三花看着一盘子鱼皮越来越少，忍不住着急叫唤。
“咪咪啊，这鱼皮太咸了，你不能吃。”
说着，老章头把最后一箸塞进嘴里。
心里想着：
食物做的是不错。但他看过太多同行，起初都是真材实料，意气风发，做着做着就偏离了本心。
她们，能否一直保持下去？
……
苏禾在家也就住了一个晚上，第二天就赶回了大学城。
因为商业中心的魏姐来信了。
说申请已经通过，6000元一个月。
“这个价格已经是我能帮你们争取到的最低价了。不要给我丢脸啊。”
上头在等着这帮年轻人看能不能搞出花样来。如果生意不错，那其他几个集装箱也就顺理成章地能租出去了。
甚至还可以多弄一些过来，形成集装箱社群，解决他们商业中心目前店面不够的问题。
“啊……一下就转过去了。另外还付了2000元的施工押金。咱们现在是真的山穷水尽了。”
金灿灿拿着合同，手还在发抖。
苏旭看着面前的集装箱，心里也冒出些不真实感。
他刚才作为法人签字的时候，还表现得很淡定。现在到了这现场，却开始百感交集。
终于开始自己的事业了。
苏禾表现得最为淡定。这个价格算起来，刚好是他们能承受的最高上限。
“目前咱投资的10万，加上最近挣的还剩下元。这笔钱将用于集装箱的改造，和前期的宣传工作。前面这一个月，咱就先不请人，实在太忙就临时找些兼职人员算了。”
幸好他们也算是快消行业，每天都能有进账，基本不会有欠款，只要营业额能覆盖成本，他们就能慢慢运转，熬下来。
不像某些行业，上有甲方拖欠款项，下有供应商预付款，一旦资金链发生问题，就得完蛋。
“只有两万多块怎么装修？”
金灿灿问道。
“我问了下凤厨的设计师，他给我简单画了个效果图。设计费没要，但是我们得自己找人施工。”
苏禾将图纸发到三人群里一分享。
确实有些简陋。
严格来说，这只是一张随手扒拉来的草稿纸上的手绘图。
集装箱的正面开出一个超大的窗户，直接占据了五分之三的位置。
窗户旁边是一个小门供顾客出入。
箱子的两侧，同样安排了超大的玻璃窗，增加光线。首要解决了室内亮度的问题。
“背后这还有一道门，供我们员工出入。平时关上就行。”
苏禾指了指图纸，解释道。
能让周麦可在百忙之中，愿意画张草图，再加个LoGo。已经很不容易。为此她付出了两大盒凉拌鱼皮的代价。
“顶上是我们店招牌，发光的。这个招牌一定要大。”
白天还好，到了晚上没点亮度就会被四面八方的霓虹灯给抢去了关注度。
金灿灿将两张纸翻来覆去看了又看。
嘴里犹豫地问道：“就这样？没了？不是说香江过来的大设计师吗？”
“我跟他说了没钱。”
苏禾摊摊手。
所以人周麦可也就按着没钱的方向来做。
“还得装空调，埋水电，买点桌椅，差不多了。其他的就再慢慢添加吧。”
苏禾拍了拍集装箱的铝合金表皮。
“集装箱施工时间比传统店铺要短，15天左右就能完成。我们要好好利用这个优势。越快开店，就越快开始营业赚钱。”
“好耶！”
金灿灿拍手道。
“那样说不定我还赶得上开业！”
“嗯。现在咱又得分派工作啦。”
苏禾熟练得拿起记事本。
“老金，负责联系施工队做集装箱改装。”
“大头，你把餐单整理好。还得根据设计师的LoGo做一套简单的VI，这个你能做吧？”
“我没问题。”苏旭眼睛闪闪发亮。
“我呢，我得琢磨下，咱这个预算只有五百块的开业方案……”