时间一到,宋木兰便开盖。
更浓郁的肉香味飘了出来,所有人围在一块忍不住咽了咽口水。
她拿了一个稍微平底的瓷碟,用一块布垫在冒热气的瓷碗上,猛地一扣。
“这道菜好了,万掌柜,周员外,你们尝尝。”
早已准备好筷子和碗的万掌柜和周员外听到这猪肉可以吃后,迫不及待夹起来尝一口。
“呼~好烫。”
“嘶~哈~好吃。”
宋木兰看着两人这狼急的模样无奈笑笑。
才刚出锅,也不吹吹就吃,是真不怕烫坏喉管。
“宋小娘子,这个味道绝了,这猪肉入口即化,肥而不腻,太好吃了。”
万掌柜不禁点头称赞,他承认前面的话说早了。
周员外根本没空点评这道菜,嘴巴没停下来就已经证明这道菜的美味。
“这毛芋也好吃,蒸得软糯香甜,泡着这肉汁吃起来别有一番滋味。”
宋木兰只笑不语。
她对这道菜向来信心十足。
现代的她每年跟爸妈回姥姥姥爷家过年,饭桌上必有这道芋头扣肉。
而她每次都会跟进厨房看着姥姥如何做着芋头扣肉。
虽说没有动手做过一次,可见多了自然也会了。
几个大厨见万掌柜和周员外吃得正香,再也按耐不住。
“万掌柜,我们能不能尝一口?”
还是第一次见到猪肉跟毛芋搭配的做法,关键是这味道简直香到天灵盖上去了,让人垂涎欲滴。
万掌柜微皱眉,最终还是点头,“一人吃一块,不许夹多,我还要吃。”
“是是是。”
几个大厨赶紧拿起筷子往那道菜夹去,一口下去,纷纷点头,你看我我看你。
“真不错,肉质鲜嫩,毛芋也吸满汤汁。”
“是啊,这小娘子真厉害。”
此时,这边已经开始吵起来了。
“老万,是我先夹到的。”
“老周,我才吃了两块,你可是吃了四块。”
只见万掌柜跟周员外两人的筷子同时落在瓷碟上最后一块猪肉上。
两个素来要好的人竟然为了一块肉争得面红耳赤。
其他吃得慢的厨子见状,赶紧一大口吃完自己那块猪肉和毛芋,生怕被这两人抢去。
这时,周员外朝着万掌柜身后喊去,“哟,陆公子,你怎么来了?”
东家怎么来了?
万掌柜回头一看,发现没有人。
再回头的时候,最后那块猪肉已经落进周员外嘴里。
万掌柜无奈放下手中的筷子。
跟一吃货老头抢吃的,他终究还是嫩了点。
只是吃得他有些回味无穷,心念念那一口。
有了,万掌柜脑海灵光一现。
他满脸笑容看着宋木兰,说道,“宋小娘子,你这道菜的方子卖我可好?价钱你随便提,好商量。”
宋木兰有些欣喜。
她倒是忘了,还可以卖方子。
只是要卖多少银子,她心里多少估摸不到这个底。
十两?二十两?三十两?五十两?
最终心里默默确定了一个数,宋木兰正准备开口,周员外又抢在她跟前。
“老万,福云楼若是卖这道菜,你可要赚发了,要想买宋小娘子的方子,得这个数吧。”
只见周员外当着宋木兰的面,朝着万掌柜伸出右手食指。
宋木兰瞬间感觉天塌了。
她还准备说五十两的。
先往高了说,万掌柜若是不满意,大可再商量。
此刻,宋木兰实在心里有苦说不出啊。
有的时候,周员外不出声也挺好的。
万掌柜又开始吐槽周员外,表情尽是嫌弃。
“老周,这是宋小娘子研究出来的方子,又关你事?一边去,我问她嘞。”
周员外抬手拍了拍万掌柜的胸膛,挡住他,“宋小娘子多少有些没见过世面,她不懂行情,就刚刚那个数,你不给那我们不卖了。”
说完,周员外示意宋木兰一块离去。
宋木兰压根不想离开,这方子能卖点钱也好啊。
万掌柜咋变得这么抠搜了,早上跟他谈柠檬水生意时,宋木兰还觉得这人挺阔绰的。
十两银子对于她这些普通农户来说算多的了,可对于万掌柜来说,应该小意思呀。
到底还是万掌柜妥协了。
“行行行,宋小娘子,一百两买你的方子可否?”
什么?
一百两?
不是十两?
宋木兰惊到下巴都快合不上了。
原谅她真没见过世面,不懂行情。
见宋木兰没反应,万掌柜以为她想把方子留着露摊用,继续说道,“如此,那……”
“可以,万掌柜,一百两成交,你让人准备笔墨纸砚,我现在就写方子。”
必须得卖呀,可是一百两银子耶。
这几十亩的宅基地可是离她越来越近了。
最后,宋木兰把这道芋头扣肉的做法一一写下来,十分详细。
“宋小娘子,这道菜可有名字?”
万掌柜觉得宋木兰取菜名还挺有意思。
宋木兰放下毛笔,思索片刻。
她开口道,“索性叫鸿运当头,寓意扣住幸福好运。”
万掌柜满意点头,“好,就叫鸿运当头。”
最后,两人一手交方子,一手交银子。
万掌柜多给了十文钱,当作是取菜名的报酬。
宋木兰跟周员外一块出了福云楼,万掌柜没有出来送他们,他第一时间就拿着方子进后厨让人按其做法再做一份鸿运当头出来,他还没吃过瘾。
想到让大家去家里吃饭,宋木兰朝着准备离去的周员外说道,“周员外,你闲空吗?我今日在家请客,你要不要跟我一块回村?”
“当然,我不忙,走走走。”
有好吃的,周员外又怎么会拒绝。
“好,不过我要先去趟药铺把这副獠牙给卖了,还要买点菜回去,你要不去榕树头那边等我,富贵也在那边。”
“好,你去吧。”
说完,周员外往榕树头方向走去,宋木兰最终还是去了济世堂。
她去到药铺的时候,才发现换了掌柜,不是之前那个狡诈心机的八字胡掌柜。
这个新掌柜倒是好说话,见她这副獠牙是好东西,也不坑她,最后给了个好价钱。
一副獠牙卖了两百文,还是可以的。
今天的收获让宋木兰十分满意。
宋木兰将银子收好,心情愉悦离开济世堂。
此时,她并不知道身后有人一直看着她离去。