林秀贞想想,这个说不定就是一个机会,当即点头。
“行,那我就露一手。”
李小梅有些迟疑,开口想要阻止。
“赵师傅,后厨重地,怎么能随便让人进去呢?再说了,这个难保是间谍呢?”
林秀贞直接给了对方一个看智障的表情。
“脑子不好就去治,开口就是间谍,你见过间谍去后厨偷配方的?”
“好了,小梅,你太多话了,做好自己的事情就好了。”
说完就客气地带着林秀贞进去了。
其实他也只是想要试试,说不定就真的成了呢?
林秀贞到了后厨之后,简单地看了一眼食材,然后就准备做一个最简单的麻婆豆腐。
先把豆腐切成块,然后下锅焯水,煮两分钟左右捞出控干水分。
之后先把肉末给炒香,加入小米辣蒜末等配料,炒出红油,加上水还有配料,之后放入豆腐还有调料,等到大火煮开之后,就加入水淀粉的水,勾芡,最后撒上葱花就好了。
这个香味,外面的人都闻到了。
不,应该是街上的人都闻到了这个香味。
众人都不由吸了吸鼻子。
“今天国营饭店又做了什么好吃的了?怎么这个味道这么霸道?”
“是啊,今天我闻到这个味,都想去下馆子了!”
“不说了,我还是快点回家了,我怕自己忍不住进去花钱。”
这个味道简直太霸道了。
林秀贞做好之后,就让赵刚尝尝了。
赵刚就在旁边看着,没想到林秀贞做的这么简单。
做好之后,就已经迫不及待拿起勺子去舀一口。
豆腐很鲜嫩,还有辣椒红油的辛辣,这个味道简直太好吃了。
“好吃!”
赵刚给出了肯定。
“那就好,那我就先出去了。”
林秀贞自然是知道对方为什么要自己做川菜做什么,不过没先开口。
果然,就在林秀贞要离开的时候,就被赵刚叫住了。
“那个,大姐,能冒昧请你帮个忙吗?”
赵刚把人拉住了,有些不好意思地问道。
“怎么了?”
“是这样的,我们下午有领导要下来,说是上面点名了要吃川菜,但是我们这边也没有川菜师傅,这不是为难了吗?所以就想看看,您这边能不能帮个忙?”
林秀贞表情有些惊讶,“你是想让我帮忙?这不太合适吧?我这也不是你们饭店的员工。”
“您就先帮小弟这个忙,中午这顿饭就当是小弟请的了。”
赵刚这会也是用上了哀求的语气了。
“这...那这个经理不会有什么意见吗?”
“这个你放心,我会去跟我们经理说的,只要你能答应就没问题。”
赵刚说的很急切。
最后林秀贞也是半推半就的答应下来了。
之后赵刚重新做了红烧肉给林秀贞端出去,母女两人吃了一顿心满意足的饭菜。
“好吃吧?”
林秀贞看向这个吃的一嘴油的二闺女。
“娘,好吃,好吃,真的太好吃了,不过刚才的红烧肉,我也没发现有什么地方有问题,你是怎么吃出来的这?”
“这你就不知道了吧?你娘我的鼻子可是很灵敏的,就没有东西可以骗过我的味觉。”
“娘,你真是太厉害了。”
虽然不知道亲娘是怎么做到的,但是并不妨碍顾夏琳羡慕。
娘现在真的好厉害。
已经有点崇拜亲娘了。
“吃饱了吧?吃饱了就把剩下这些东西给你妹妹们送过去,我下午要在这边帮一会的忙,你晚点再找找我,让你三妹四妹吃好一点、”
“行,那娘我去送饭了,一会送完我就回来。”
顾夏琳想到了自己中午闻到的那个味道。
那简直是太好闻了,闻着就觉得香,更不要说吃的时候,中午就吃一勺,拌饭可下饭了。
想到这里,顾夏琳就忍不住咽了咽口水。
也不知道下一次吃是什么时候了。
顾夏琳跟国营饭店借了饭盒之后就去了学校找自己两个妹妹了。
林秀贞则是进入了后厨,然后开始忙活了起来。
这会赵刚在忙活,中午的时候,国营饭店的生意还是很不错的。
所以根本没空来帮林秀贞的忙,林秀贞就自己开始备菜。
旁边还有一个负责备菜的帮厨,时不时就要看林秀贞一眼,生怕林秀贞弄坏了什么东西。
但是很快就发现了,林秀贞干活很有条理,根本就不用担心。
而且,林秀贞似乎还有点强迫症一样,东西弄完了,就是要马上给收拾一下,所以就导致了,林秀贞经手的地方,都很干净。
丝毫没有之前后厨所看到的那种杂乱不堪的感觉。
看着倒是叫人赏心悦目了许多。
林秀贞看到刚好有猪血,就准备做点毛血旺,还有水煮肉片,夫妻肺片,辣子鸡丁,然后再来一道清汤,就差不多了。
听说这一次来的领导也就几位。
林秀贞这边忙活,赵刚那边也在忙活,只不过眼睛还会时不时看着林秀贞的,看到对方的动作之后,也稍微放心了点。
只不过,很快,那边就传来了香味,这个味道实在是太呛人了。
简直不受控制的就往自己的鼻孔里面钻。
赵刚回头的频率也越来越高了。
就连旁边帮忙备菜的徒弟刘永涛眼睛都快黏在林秀贞的身上了。
就冲这个味道,这个大婶就很厉害。
“好好干活!”赵刚看着这个徒弟这个不争气的样子,没忍住说道。
这人的眼睛都快粘到了林秀贞那边去了。
“哦,师父,我就是觉得这个大神有点东西。”
刘永涛有些心虚地说道。
很快,就连外面吃饭的食客也都在张望。
“同志,你们今天国营饭店都弄了什么好吃的啊?这个味道也太霸道了一点。”
“对啊,我刚才下班的时候就闻到了,现在这个味道更好,是不是在做什么新品啊?”
“对,我们也想尝尝,闻着这个味道就感觉下饭。”
众人七嘴八舌的,李小梅自己都有点顶不住了。
这会听到这些人说的话,顿时就翻了个白眼。
“想啥美事呢?那是给我们上面下来的领导做的,哪有你们的份?”
说完李小梅就一脸不屑地走了,自己去了后厨那边看看情况。
妈呀!
这到底做的是什么?
为什么这个味道这么霸道?