西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

清晨的阳光轻柔地洒在林瑶和男主经营的小吃摊前,摊位前已经陆陆续续地聚集了一些老顾客,大家一边闲聊,一边等待着美味的早餐。林瑶笑着和顾客们打着招呼,手中的动作也不停歇,正熟练地准备着今天的特色美食——黄金咖喱鸡。

“老板,今天做什么好吃的呀?”一个年轻的小伙子好奇地问道。

林瑶抬起头,眼睛弯成月牙,笑着回答:“今天给大家做黄金咖喱鸡,保证让你们吃得过瘾!”

说话间,男主也来到了摊位前,他手里提着刚从市场采购回来的新鲜食材。

“亲爱的,食材都买回来了。”男主将食材放在桌子上,温柔地看着林瑶。

林瑶点了点头,开始清点食材:“好嘞,我们先准备一下。”

制作黄金咖喱鸡需要的食材和配料还真不少。首先是鸡肉,林瑶选用的是鲜嫩的鸡腿肉,一共准备了两斤。她将鸡腿肉洗净,放在案板上,拿起锋利的菜刀,熟练地将鸡肉切成大小均匀的块状。每一块鸡肉大约两厘米见方,这样既能保证在烹饪过程中受热均匀,又方便食客食用。

接着是蔬菜,胡萝卜两根、土豆两个、洋葱半个。林瑶将胡萝卜和土豆去皮,胡萝卜切成滚刀块,土豆切好后为了防止氧化变色,被她放进清水中浸泡着 。洋葱则切成丝,切洋葱的时候,辛辣的气味让林瑶的眼睛微微泛红,但她的动作却没有丝毫停顿。

调料方面,咖喱块是必不可少的,林瑶拿出一块200克的块状咖喱,这是她特意挑选的浓郁风味咖喱。另外还准备了适量的盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜片、葱段、大蒜瓣以及少许的蜂蜜。

食材准备就绪,林瑶正式开始制作。她先将切好的鸡肉块放入一个大碗中,加入两勺料酒、一勺生抽、少许黑胡椒粉、姜片和葱段,然后用手抓匀,让每一块鸡肉都充分裹上调料,腌制20分钟,这样可以让鸡肉更加入味。

在腌制鸡肉的时间里,林瑶把锅烧热,倒入适量的食用油。等油热后,她将切好的洋葱丝放入锅中,用中小火煸炒。洋葱在热油的作用下,很快就散发出了浓郁的香气,原本白色的洋葱逐渐变成了透明的金黄色。

“哇,这洋葱的香味太诱人了!”旁边的顾客忍不住赞叹道。

林瑶笑着回应:“这洋葱可是咖喱鸡的灵魂之一呢,香味出来了,这道菜就成功了一半。”

接着,她将泡在水中的土豆块捞出,沥干水分后放入锅中,和洋葱一起翻炒。土豆块在锅中翻滚着,表面逐渐变得微微焦黄。随后,林瑶又把胡萝卜块也倒入锅中,继续翻炒,直到蔬菜都变得色泽诱人。

这时,鸡肉也腌制好了。林瑶将腌制好的鸡肉块放入锅中,和蔬菜一起翻炒。鸡肉在锅中迅速变色,原本粉嫩的颜色变成了淡淡的白色。随着不断地翻炒,鸡肉和蔬菜的香味相互交融,弥漫在整个摊位周围。

翻炒几分钟后,林瑶往锅中加入适量的清水,水量要没过食材。她盖上锅盖,将火调大,让水快速烧开。水开后,转小火炖煮15分钟,让鸡肉和蔬菜充分吸收汤汁的味道。

15分钟后,林瑶打开锅盖,汤汁已经变得浓稠,鸡肉和蔬菜也都炖得恰到好处。她将火关掉,把准备好的咖喱块放入锅中。咖喱块在热汤的作用下,慢慢融化,林瑶用铲子轻轻搅拌,让咖喱均匀地融入汤汁中。

为了让咖喱的味道更加浓郁醇厚,林瑶还加入了一小勺蜂蜜,再次搅拌均匀。然后,她重新开火,用小火煮5分钟,期间不断搅拌,防止咖喱糊锅。

“看,这咖喱的颜色多漂亮,就像黄金一样。”林瑶指着锅中色泽金黄、浓稠诱人的咖喱说道。

随着最后5分钟的炖煮结束,这道黄金咖喱鸡终于大功告成。林瑶将咖喱鸡盛出,装在一个个精致的餐盒中,每份咖喱鸡都搭配上一份热气腾腾的米饭。金黄色的咖喱包裹着鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆和香甜的胡萝卜,浓郁的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。

“来,大家尝尝我们的黄金咖喱鸡。”林瑶将餐盒递给早已迫不及待的顾客们。

顾客们纷纷接过餐盒,迫不及待地品尝起来。

“哇,这咖喱鸡也太好吃了吧!鸡肉鲜嫩多汁,咖喱的味道浓郁醇厚,还有这蔬菜,吸收了咖喱的香味,简直绝了!”一位顾客一边吃,一边竖起大拇指称赞道。

“是啊,这是我吃过最好吃的咖喱鸡了。老板,你们这是怎么做的啊,能不能教教我?”另一位顾客也附和道。

林瑶笑着说:“其实做法并不难,大家回去也可以试试。先把鸡肉腌制入味,然后和蔬菜一起翻炒,加水炖煮,最后放入咖喱块融化,再稍微煮一会儿就好了。关键是要掌握好食材的比例和烹饪的时间。”

在顾客们的欢声笑语中,林瑶和男主的小吃摊又度过了一个忙碌而充实的早晨。这份黄金咖喱鸡,不仅是一道美味的食物,更是他们用心经营生活的见证,为每一位顾客带来了满满的幸福和温暖。

西陆书屋推荐阅读:壁咚王牌校草:再见乔子木再活一万次原来是篮球之神啊噬兽神甲:让我教你做好一只怪兽似锦异度空间之灵能探秘都市之最强狂兵小说神兵时代:谁说剑修最菜的?高手寂寞3我即天意龙血战神重生之仙妻凶猛捡了个落魄歌后股市:龙头战法,追涨杀跌才是神都是重生,我为啥这么浪?代嫁成婚:傅少别来无恙我,王德发,要不一样的青春期炮灰药别停太子妃靠乌鸦嘴福运满满我的超级女神故事之二花神不花小王公高武:梦境衍苍生,执剑斩众神都市最强地师极品花都医仙陈飞宇苏映雪都市悍刀行售楼小姐那些不能说的秘密逆战合金都市风云我的竹马是男配穿越之养儿不易御兽:从被御开始乡野桃花朵朵开空降萌宝:总裁老公住隔壁屠尽千亿异兽,登临神位美女总裁的最强神医嘉平关纪事当一个治疗系进入了军校四合院:从62年带领国家起飞超级奴隶主四合院:年仅十八就让我养老?都市剑说双向执刀人我的房分你一半时光不敌你倾城懵了,傅总前妻偷偷给他生个崽穿书后我渣了反派大佬成为怪谈就算成功皇贵妃她持美行凶重生大时代之王饥荒?不存在的,我打猎养活全家跟班:是嫂子先动的手!
西陆书屋搜藏榜:重生之我真的是老婆粉重生毒师废女左苏苏重生之盛宠娱乐女王我在古代带孩子的苦逼生活高冷系男神:不主动,不拒绝带着空间在逃荒路上养崽开局错把李世民当大表哥十八岁当上剑仙正常吗重生女帝的传说小生不可续善命斩恶魂,我在都市学洗魂!超级小神农给重生的虐文女主当妈后躺赢了农门福女:厨神王妃很嚣张重生在权力中心四合院:我有一个万界城青木世界四岁小太后:打小,就儿孙满堂!一岁觉醒,我为人族希望!红楼管家媳妇快穿:打脸白眼狼后我暴富了天命卦师穿成黑化大佬的小心肝开局神话入侵,我强化出无上神装机长大人,别来无恙!在年代文里扮演锦鲤福气包都市至强者降临坐我车的都是业界大佬一个网红的自我修养太子妃靠乌鸦嘴福运满满重生之骄兰信仰守护者金融弟国从乡村种田开始直播豪门暖婚之全能老公在下壶中仙开局获得轩辕剑,成就剑仙传奇名门暖婚,腹黑总裁攻妻不备蚀骨危情:陆少,别来无恙高调二婚最强渔夫:海岛奶爸重生九零之她成了人类首富娱乐:大学生演大佐,建议查三代和神仙青梅女友的超甜日常我渣了萧总后跑路了华娱之这个顶流要上网处处惹桃花:美男齐上钩魂穿废柴:我在蓝星做大圣爱情从再见开始绝世小神农
西陆书屋最新小说:破产后,包养的校花总裁盯上我!全民转职:我锻造了千万神器!兵王回村,每天扶墙走综影:靠山祁同伟,驯服小野猫四度重构都市豪门超级医师重生归来万界至尊异种的营养是牛肉的六倍?港片:暴兵,大嫂与我一起摇摆市井大亨文明传承图鉴系统抗日:我有十亿预备役!四合院:神级种植空间开局娱乐:开局杨老板帮我告别童年不藏了,你们要找的就是我能看女神人生回放的我却孤独终老重生后,我成了网文鼻祖都市神级医婿重生都市之复仇风云守护家庭1之龙父护十四子之爱逆流韶华论,耙耳朵的自我修养大秦:我杀敌就可以升级成神我于道藏见长生女帝:坏了!我的召唤物成祸害了风暴中枢开局被撞,对方竟然是我合租室友鉴宝财瞳我的自爆,可升级为禁忌武器女尊:极端失衡直播:他就不会荒野求生!纯命硬玄道无涯章语管顶罪五年,出狱后全球警戒!都市与修仙世界的双穿就是爽指挥使,战姬进化路线不对劲!港综:无敌金刚,港女星臣服报告首长,99年的事情瞒不住了三界大钦差特种利刃尖兵我在职场开挂逆袭封神我只想安静地当具尸体官道之巅断绝关系后,我觉醒了SSS级职业!最强天劫:我在都市收服神魔妖魔乱世,五旬保安守家园美食从系统:摆摊开始和女总裁同居后开始失控人生剑魔修炼职场真龙:我的九五至尊模拟器