朱迟回去，与自家主子汇报了今儿遇见叶蓁蓁的事儿，“依奴才看，那铺子太小了些，两张桌子宽的门面，里边院子倒是宽些，如姑娘要求的砌个大炉子，基本也就没多大空间了。”
“你且随她去吧，她那三舅也是个生意老手，这点儿事儿肯定能看出来，无非就是那丫头的坚持，咱们看她怎么做生意就成。”
见朱迟有些欲言又止的，“你想说，叶家银钱不足是吧？”
“这才买了房子，孙姑爷家家底可不丰厚~”
“那你可就想差了，叶家后边还有个宋家，宋家哪个小子手里没生意的？叶丫头性子倔罢，否则都不用她张嘴，一间铺子，宋家松松手的事儿。”
“听闻前些日子，宋家注销了契约~”
王爷将手上的书扔桌上发出啪的一声响，“哼！都是女人惹的事，一群头发长见识短的！宋家的掌舵人可不是几个儿媳妇能拿捏的，把红契直接换成印鉴，给了叶家小丫头，换汤不换药还得了清静。”
“原是这样~”
“行了，那铺子你帮忙看着捯饬就成，生意嘛，盈亏都正常。”
叶蓁蓁租的铺子还有些时日才可以装潢，正好趁这个时间，把需要用到的东西都准备起来。
蛋糕盒子托盘以及切刀，还是与宋安灿合作，都竹制的，轻便又好看。鸡蛋去李家村拉，牛奶直接与郡主的庄子上订，人手的话，就是冰棒店和面馆各抽一个人过来帮忙就成，不过~
一直人工打蛋也不是不可以，就是有些废人，这打蛋器~
半自动打蛋器也需要弹簧的吧！可这弹簧，这时代，那个叫什么什么席梦思的外国人，怕是还得再过几百年才会出生得吧？叶蓁蓁头疼~
宋安灿来到店里的时候，就见到叶蓁蓁在与竹篾师傅说着什么，听了一耳朵，“你要做茶筅？”
老师傅一拍脑门：“姑娘要的可不就是茶筅吗，看我这脑子~还是东家脑子好使！”
“等等，茶筅？什么茶筅？”叶蓁蓁满眼迷茫~
宋安灿给小二一个眼神，不一会小二从真品香拿了个竹制小东西过来。
“还真是欸~”叶蓁蓁拿着仔细端详，造型就很像，“不过~我要的跟这什么，茶筅很像，就是柄要更长一些，我要打蛋用呢。”
“这还不简单，”宋安灿交待篾匠师傅，“帮她做一个大个两三号的就成，手柄长些，他们通常会在木桶里打蛋，您看着做！”
虽然不知道要打那么多蛋干嘛，篾匠师傅还是应下了。
“听三叔说你租了个小铺子？”宋安灿见茶壶里有热水，顺手给叶蓁蓁倒了杯热水，自己则是抓了茶叶泡起来。
“嗯，还有几日才能修整，不过正好给我时间准备。”
“需要我帮忙吗？”
叶蓁蓁摆弄着茶杯，“自然，往后我店里的蛋糕盒和小托盘，竹刀之类的就拜托了。”
宋安灿笑了开来，“你这是给我送银钱来了，是我该说谢。”
“三哥，我的铺子小，可成不了你的大客户~”
“那可难说，独一无二的商品，味道又很不错，生意不好都难，你那小店啊，用不了多久，你自己就会想要换个大铺子的~”
“你这般看好我？”
“那是自然，你那蛋糕，就小打小闹不了,不信？”
叶蓁蓁抹了把脸，“我信，可打发奶油和蛋白都太难了，做不出很多的。”
宋安灿摇头，“妹妹要相信银钱的魅力，如若你说打发一桶蛋白给五百钱，你还觉得难吗？”
叶蓁蓁点头：“自然是有钱能使鬼推磨，那我的蛋糕要卖多贵才能赚银钱？”
“你在的可是成贤街，那儿的人，未来可都是要做官的，你价格低了，那是看不起人家！当然了，如若你要把它当成普通的点心铺子，那你肯定血亏。”
宋安灿的话，叶蓁蓁重新审视了蛋糕这个行当，转身进了真品香，从商品展示到店小二的穿着态度，就很不一样。
真品香卖的攒盒，说白了就是做吃食生意的，但是店小二比别的少了谦卑，多了丝距离感，他很专业又很注重细节，感觉买了真品香的东西都是种荣耀。
对，就是荣耀感，所以独特、尊贵很重要！
叶蓁蓁让顾林赶车将成贤街周围转了好几圈，最后把小店退租了，反手租了个门面开阔，采光好的店铺，还特特请朱迟引荐了装潢师傅，把自己的要求给提了出来。
蛋糕盒依然是竹编，可拆卸竹托，盒身镂空的设计，里边蒙层透明薄纱，缎带的绑带，蛋糕屋三字在竹编里体现，一片竹片式餐盘上，竹刀上皆须刻上蛋糕屋三字。
宋安灿挑眉，“所以你的铺子就叫蛋糕屋，不是还要卖别的吗？”
“就叫蛋糕屋，其他的都是顺带的，我还要做几个攒盒，圆形的就好。”
“蛋糕屋也要刻上的吧！”
“嗯！”
宋安灿一脸坏笑：“我怎么有种真品香遇到对手的感觉呢？”
叶蓁蓁推开三哥凑过来的脑袋：“我会告诉五哥，你很喜欢看到真品香不好的。”
“别，别啊，真品香可是我的大客户！”虽然又多了个蛋糕屋，哪有嫌弃钱多的？
“三哥再帮我做几个展柜！”叶蓁蓁拿了画纸出来。
宋安灿拿起来一看，“这叫什么展柜，分明就是个框架嘛！”
“哥，我做的吃食生意，总不能一点不盖着吧，做个纱窗，挡灰又不影响看，不是挺好？”
“店里招人了没？”店铺都租好了，再不抓紧，成贤街那片，租金可不便宜。
“唔~已经找了三个，翠枝在教他们。”人是跟老王爷要的，都是身体健全，厨艺方面有灵性的，定位不同，最好还是选择性挑人的好。
叶蓁蓁还请郡主让王府的针线房，帮忙做二十套白色简洁的糕点师服装和帽子，还定制了蛋糕烤盘……反正最近没少折腾银钱，已经小一百两花进去了。
叶道远每天回来，闺女都会说说一天内做的事儿，估算着家里的花销和结余，叶道远第一次感受到钱难赚容易花，不由得跟着发愁。