当晚,周盛得到调料后,闻了闻,露出一个胸有成竹的表情,“掌柜的放心,不出两日,一定做出跟着一模一样的调料来。”
“好,太好了,不愧是王御厨的得意弟子,那我就等着你的好消息了,主子已经来信,要我们务必一定要查明这调料的来源,及时将方子送去京城。”
“放心吧,这还难不到我。”
周盛开始配置调料,孙员外则是找到了程乐乐。
“孙老板,不知你让管家找我过来所为何事?”
“丫头,你过来的时候没有被人发现吧?”
程乐乐有了一种不好的预感,她谨慎道,“那倒是不曾被人发现,”说着看了看所在的位置。这里明显就是某处庄园的池塘,她看向孙员外,道:“孙老板,可是有人打起调料的主意了?”
“嗯,程姑娘,最近你们做调料的时候,千万要小心。”
的确,之前自己在院子里做辣椒酱的时候,旁边的邻居就会纷纷过来打探,次数多了,程乐乐也谨慎起来,只在厨房佯装做一两罐,剩下的,都是偷偷在空间制作的。
“我也料到了,这个调料制作的时候,香飘万里,时间一久,难免不会被人怀疑。”
可她也不能真的凭空掏出来那么多,即便家里人都很相信自己,但这种事,还是不要试探的好。
孙员外摸着下巴上细密的胡子,沉思片刻,问,“程姑娘,你看这个庄子如何?”
程乐乐往四周看了看,这庄子不小,后面靠山,前面就是一个池塘,左边是大量的农田,而右边,零星有着一些房子,中间还有一些菜地穿插其中。
最主要的是,庄子远离村庄和镇子,在这边制作调料,那香味是绝对不会飘回镇上的了。
“这庄子是新买的,之前那个庄子害得你爹摔了下来,夫人迷信,觉得不吉利,所以就换了一个,本来打算过年可以过来小住的,外人并不知道,正好,可以让你用,你放心,这庄子里的都是孙家的老人,可靠。”
程乐乐也很满意这个地方,她正愁没有地方建作坊,镇子边上的地步便宜,最主要的是,实力还不够啊。
她眼珠一转,看向孙员外,“孙老板,为何如此帮我?”
“唉,程姑娘,不瞒你说,昨晚,已经有人去偷醉香楼的调料了,我也是担心,万一他们查出这调料的出处,既然之前答应过程姑娘的,孙某必尽力做到。”
程乐乐心里咯噔一下。
的确,孙家是答应帮自己掩护,自己也答应目前只提供给孙家,可如果是因为自己的原因,泄露了出去,也不能怪孙家。但他们却牢记对自己的承诺。
是自己小家子气了,刚刚还怀疑他们是另有所图。
“程姑娘可是担心庄子上的人不安分?你放心,主院那边平时除了打扫,下人一般是不会过去的,姑娘尽管放心。”
“不,孙员外,你这么尽心为我着想,我怎么会对你不放心呢。”
“那就好,还有一件事,希望程姑娘也放在心上。”
“什么事,孙员外但说无妨。”
“小心你们程家的其他人。”说着,将程春河偷调料的事情,一并说了。
“什么?孙掌柜,你为何不直接将人扭送官府?”
这下轮到孙员外意外了:“扭送官府?”
“自然,这可是偷盗,更何况他偷走的是调料,是秘方。”尽管她笃定,别人仿制不出来,可还是很气愤,幸好已经断亲了,要不还真的有可能连累他们一家人的。
“可如果老程家有人入狱,你爹,还有你大哥,会不会被影响?”
原来,是因为担心自己一家啊,这下,程乐乐真的是感动了。
“孙老爷,其实,我们早已断亲了,老程家怎样,根本不会影响我们的,我们一家已经被从族谱划走了?”
“当真?”
程乐乐将他们一家如何被算计,爹受伤了得不到医治等等事情的前因后果都说了,孙员外气得吹胡子瞪眼睛,“这天底下怎么会有这么不要脸的人,我,我当初明明赔偿了二十两,让他们务必将人治好的,这,这是要陷我与不义啊。”
“孙老板放心,崔掌柜也跟我说了,您当初赔偿了二十两,是我那黑心的大伯和爷奶昧下了,不关您的事,再说,我后来有能力赚钱后,也给爹治病了,我爹现在在家休养,崔掌柜说恢复得很不错,大概率还是能再站起来的。”
“那就好,那就好,程姑娘,既然这样,那程春河,我定不会轻饶。”
“不知道掌柜的被偷了多少?”
程乐乐记得,自己两天刚送过一批,那如果都被偷了,这几天醉香楼的生意,必然要受到影响。
孙员外神秘一笑,“放心,我早猜到醉意楼会出手,所以有所准备。唉,你也知道,咱们开酒楼的,后厨什么最多?之前我不是跟你提过,有次罐子没有盖好,被污染了嘛,大厨闻着就觉得跟你送来的不一样,那一批后来我们都没用了,这次正好排上用处。”
程乐乐笑了,谁说孙员外是个老好人的,明明很鸡贼的好不好。
“不过,程姑娘,那调料,真的不会被复刻出来?”
“放心吧孙老板,那调料不光要讲究熬煮,火候,其中最重要的几味调料,我敢说,他们必然尝不出来。”
程乐乐不敢说,只有她才有这种话,毕竟,人在没有足够能力之前,还是不能太过自负。
孙员外笑笑,“那就好,想必那是程姑娘的秘方了。”
“不过,孙员外姑且不要高兴太早,调料这种东西,毕竟只是调料,做菜最主要的还是原材料,还有火候,万一他们研制了差不多的调料,未必不能获胜。”
“这个我明白,你放心,程姑娘,你只管做你的调料,万一他们醉意楼真的也做出差不多的菜色来,那也不怪你,不过,我还是相信程姑娘的手艺的,这么多年来,晏国就没有出现过这么好的调料。”
“即便他们要做,等到成品出来,也需要时间,到时候,我会给孙员外再提供另外新的调料。”
孙员外眼睛一亮,还有新的?
“那自然是求之不得,程姑娘就放心在这庄子上吧,唉,看我这脑子,要不,程姑娘一家不如搬过来住?”
“不必了,孙老板,我爹的身子暂时还不宜太折腾,我每天来回便行。”
“那就辛苦程姑娘了,这样,我等下回去,让家里一个眼生的小厮给你们送个马车过去,这样也好方便程姑娘来回。”