鸿蒙肇启,人诞于世,即与自然浑然相契。《黄帝内经·素问·上古天真论》载:“夫上古圣人之教下也,皆谓之虚邪贼风,避之有时,恬惔虚无,真气从之,精神内守,病安从来。是以志闲而少欲,心安而不惧,形劳而不倦,气从以顺,各从其欲,皆得所愿。故美其食,任其服,乐其俗,高下不相慕,其民故曰朴。是以嗜欲不能劳其目,淫邪不能惑其心,愚智贤不肖不惧于物,故合于道。所以能年皆度百岁而动作不衰者,以其德全不危也。人禀天地之气生,四时之法成。”《道德经》亦云:“人法地,地法天,天法道,道法自然。”佛家《杂阿含经》亦阐:“众生依食而住,依行而存。”此三部圣典,共构“天人同构”之生命妙谛,尽显生命与自然之幽微联系。
然人诞世后,所涉食物、药物,乃至恶劣之境,皆使自然之力渐次消弭,终成庸碌无用之人。《淮南子·地形训》有云:“食气者神明而寿,食谷者知慧而夭。”此示后天饮食对先天元气之戕害。《诸病源候论》言:“邪气所凑,其气必虚。”《云笈七签》亦载:“人气渐衰,因六尘染着。”此皆揭环境与心念对自然之力之侵蚀机括,与佛家“四大增损”之论相通,《俱舍论·分别世间品》记:“由诸内外不平等故,令四大有增、减、损、益。”
观夏华寨之地,山川秀丽,林壑清幽,自然之境至善至美。其所产之物,皆应时节而生。《吕氏春秋·审时》曰:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。”《齐民要术·种谷篇》云:“顺天时,量地利。”此等古代农学之经典,与《神农本草经》“春生夏长,秋收冬藏”之种植大法契合无间,遂成完备之生态节律观。佛家《十诵律》之“非时食戒”,更从修行之域,强化时令饮食之要义。
食物于四时,各有其用,非徒悦口腹耳。《饮膳正要》详曰:“春宜省酸增甘,夏宜省苦增辛。”《食疗本草》云:“春食荠菜祛陈寒,夏用藕节清心火。”且言荠菜“味甘温,无毒,主利五脏,明目”。道家《抱朴子·内篇》倡“食气者神明”,佛家《维摩诘经》有“香积世界”之饮食妙观,此皆成“节制欲望以合天道”之养生哲理。
春日,当食祛湿保暖之物;夏日,宜食清热降火之品;秋时,应食温润之食;冬令,则需食温补之材。春季养生,《金匮要略》云:“当春之时,食味宜减酸益甘。”(脏腑经络先后病脉证)夏季养生,嵇康《养生论》言:“夏宜食寒者,以养心气。”秋季养生,《饮膳正要》载:“秋气燥,宜食麻以润其燥。”冬季养生,《遵生八笺》倡:“冬月宜食黍,暖中补气。”此四时调养体系,暗合《周易》“变易”之思,尽显顺应自然之养生睿智。
每至冬时,夏华寨百姓皆入冬眠。《黄帝内经·素问·四气调神大论》载:“冬三月,此谓闭藏,水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。”佛家《四分律》有“冬安居”之制。道教《黄庭经》云:“冬夜子时守丹田。”《云笈七签》更详述“太阴炼形术”,由此成“冬藏”之生理与修炼一体之体系。
值冬雪纷飞之际,屋内炉暖汤沸。众人围炉而坐,以锅中汤水烹煮食材,冬日所食,皆为热物。《遵生八笺》详载“冬月煨骨汤法”,《山家清供》记“雪夜煨芋”之养生妙法。佛家《维摩诘经》“香积世界”之饮食观与道家《悟真篇》“炉火纯青”之丹道妙语,共赋冬日食养以形而上之哲理韵味。
夏华寨百姓寿数悠长,十之八九皆逾一两千岁,女娲宫之人,更有寿至一万岁以上者,与日月同寿,并非虚妄之梦。《抱朴子·内篇》记:“彭祖寿八百,导引行气。”《云笈七签》详述“太阴炼形术”。佛经《大般涅盘经》言:“迦叶尊者寿八万四千岁。”《楚辞·远游》有“载营魄而登霞”之仙道宏愿,由此成跨文明之超寿文化谱系。
夏华寨老百姓每日劳作繁多,然非徒耗体力,亦非过损脑力。儒家《周易》倡“君子以劳谦”,《黄帝内经》言“形劳而不倦”。佛家《阿含经》立“正命”之说,与道家《道德经》“动而愈出”之论,共构“有为养生”之法,有别于消极避世之道。
日出而作,日落而息,身与自然同频。《击壤歌》传唱:“日出而作,日入而息。”此正合《黄帝内经》“法于阴阳,和于术数”之养生总纲,亦与佛家《十二头陀经》“常尔清净”之修行要诀相通,遂成“天人同构”之生命实践体系 。