那天,刘二婶拉着苏婉去家里,不仅拿给了她一些生姜,还硬是塞给了她一些小葱。
“这小葱是我今年刚种的,你拿回去,不管是用来凉拌豆腐还是炒鸡蛋都好吃。”
苏婉推脱道:“这小葱就算了。最近又不过节又不过年,不用吃这么好。”
刘二婶却似笑非笑:“你还瞒我,那家里炖的是什么,不比豆腐和鸡蛋金贵?”
苏婉笑了笑,什么也没说。
刘二婶继续道:“以前是我想差了。像你苏妹子这么有本事的人,别说两百文钱,就是二两银子,你也能挣回来。”
“看在大家都是邻居的份上,你能不能跟我说说,你最近遇到什么好事了?”
苏婉不会因为两句好话就忘掉刘二婶之前的所作所为,她淡淡道:“哪有什么好事。我今天就是运气好,在河边闲逛的时候,拾到几只别人不要的野鸭子。”
刘二婶当然不相信这话,不过苏婉越是瞒着,她越觉得对方的确是挣到了钱,不然不会这么藏着掖着。
既然苏婉不说,那她就自己打探。
第二天苏婉刚和叶霖出门,刘二婶就跟在了身后。
她眼看着苏婉和叶霖推着车去了水码头,然后在那支起了摊子。
刘二婶看了半天,终于明白过来。
原来叶家日子好过的原因是苏婉卖起了馄饨。
刘二婶在那待了一早上,发现来吃馄饨的人络绎不绝,短短半个时辰,就卖了一百碗馄饨。
一碗馄饨就算只挣一文钱,一百碗馄饨就能挣一百文钱。
刘二婶越想,心头越热。
回去她就跟家里人商量,也卖馄饨去。
刘二婶风风火火的走了。
苏婉还留在摊子上,馄饨卖的差不多了,但卤味还没开始。
早上一般都没胃口。
客人们都喜欢这个时候来点口味清淡的馄饨。
等到半晌午了,才会有人吃卤味。
苏婉昨天就焖了一锅卤味,等馄饨卖的差不多,她就开始热卤味。
卤味的香气一飘出来,还不到半晌午,就有人闻香过来了。
苏婉将卤好的野鸭子,鸡腿,鸭脖,猪肘子,猪肝等肉类一一摆好,然后再捞出藕片,豆皮,木耳,面筋,香菇等素菜。
“荤菜十文钱一斤,素菜五文钱一斤。”
苏婉刚将价格说出来,昨天买过卤味的人就道:“我要只卤鸭,还有两个鸡腿。”
卤鸭煮了半个多时辰,又在卤汤里浸泡了一晚上,颜色亮红,看着就有食欲。
还有那鸡腿,一个差不多有巴掌大,吃起来应该很过瘾。
苏婉利落的称好卤鸭和鸡腿。
“一共三斤,诚惠三十文钱。”
那客人也很痛快,直接付了钱。
只是付完钱,却没有马上离开,而是在摊子上吃起来。
苏婉的卤汤虽然用到的调料不多,但香气扑鼻。
而且她卤制的方法也和别人不同。
卤好的鸭肉软而不柴,香而不腻。
鸡腿就更不用说了,鲜嫩多汁,一口咬下去超级满足。
路过的行人见他吃的津津有味,加上卤味的香气确实勾人,于是就打算买点回去尝尝。
不差钱的就买荤菜,买整只的鸭子或鸡腿。
兜里没多少钱的,就花五文钱买一斤素菜。
那素菜有藕片,面筋,香菇,都在卤汤里浸泡了一晚,已经吸饱了汤汁,细嚼慢咽之下,还能尝到点肉味,算是非常合适了。
因此,不到一个时辰,苏婉准备的卤味就卖的差不多了。
沈泽和萧慎来的时候,苏婉都准备收摊了。
“苏娘子,怎么这么早就收摊?”
苏婉回头一看,发现是沈泽和萧慎来了,就笑道:“这还早,都快中午了。两位要想吃馄饨的话,明天早点来吧!”
萧慎道:“我们不是来吃馄饨的。就是我从沈兄那得知,你每给他做一道菜,他就付你一块阿胶做报酬。不知道我有没有这个荣幸,让你帮忙做一道菜?”
“当然这报酬嘛,还是由沈兄来出。”
苏婉看了眼沈泽,笑道:“沈大哥同意的话,我当然是没问题的。”
萧慎便对沈泽道:“沈兄,你意下如何?”
沈泽淡淡道:“不过一块阿胶而已,你几时变得跟我这么客气了。”
萧慎笑道:“好,那你是答应了。”
他转过头对苏婉道:“苏娘子,那就有劳你了。我想让你帮我做那道赛烤鸭。”
苏婉微微一愣,“萧公子,你想吃赛烤鸭的话,完全可以去太白酒楼啊!何必要我给你来做?”
萧慎微微一笑道:“这不一样。总之我想吃你亲手做的赛烤鸭。”
苏婉觉得奇怪,但既然对方提了这个要求,又答应给她阿胶做报酬,那也不是不可以。
“好,那我一会儿就去买五花肉,明天做好带过来。”
萧慎却道:“那不行。谁知道你会不会偷偷从太白酒楼那买一份回来。”
苏婉说道:“那你说怎么办?”
萧慎笑道:“很简单。你跟我们回一趟镖局。反正镖局的厨房,你也不是没用过。至于五花肉,我早就让人买了一些回来。你只要跟着我们回去就行。”
既然对方什么都准备好了,苏婉也就答应了下来。
既然要去镖局,苏婉就把推车停在了摊位,只带上了叶霖。
沈泽和萧慎之前就见过叶霖,只是不知道叶霖是苏婉的继子。
萧慎是个自来熟,路上的时候,一直跟叶霖说话。
但叶霖不像叶嘉嘉那么天真,关于家里的事,一个字都不肯吐露。
等到了镖局,萧慎就让人把叶霖带下去玩,好让苏婉专心做菜。
苏婉来到厨房,发现那里果然有准备好的五花肉,而且是她之前说过的肥瘦相等的五花肉。
看来萧慎的确是早有准备。
只是他这么做,到底是为什么呢?
难道只为了试一下自己的本领。
苏婉想不明白就不想了。
而在厨房外面,沈泽也有同样的疑问,他对萧慎道:“你葫芦里卖的是什么药,现在可以说了吧!”
萧慎故意嘘了他一声道:“现在还不到时候,等她把那道赛烤鸭做出来以后,我再告诉你。”