“舅舅再见!”
“再见!照顾好自己!”
祁东临再一次叮嘱之后,离开了向阳大队。
而陆怡,则看着飘飞的雪花,低声说着:“今天都腊月二十四了,得把屋子彻底打扫一遍。”
按照这边的老规矩,“二十四,扫房子”,这可是年前最重要的准备工作之一。
说罢,陆怡搓了搓冻得发红的手,紧了紧身上的棉袄,踩着院子里已经没过脚踝的积雪,进了灶房。
她先是生起火,铁锅里的水渐渐冒出热气。
陆怡舀了盆热水,将抹布浸湿拧干,开始擦拭屋里的每一处角落。
高处的房梁和窗棂都积了一些灰尘,为了避免一些不必要的麻烦,她同常人一样踩着凳子,一点一点的清理着……
“陆怡,忙着呢?”
邻居张婶子挎着篮子从院外经过,看见陆怡正费力地挪动柜子打扫后面。
“是啊张婶,按老规矩扫尘呢!”陆怡抹了把额头的汗,笑着回应。
“你这孩子,一个人忙活多累啊,等我放下东西就来帮你。”张婶说着快步走开了。
不一会儿,她果然带着扫帚和抹布回来了,还拎了一小袋新磨的玉米面。
“这是我家刚磨的,蒸点粘豆包正好。”
张婶不由分说地把玉米面放在灶台上,“来,我帮你抬这个柜子。”
两人合力将沉重的木柜挪开,清扫积攒了一年的灰尘。
张婶一边干活一边念叨:“过年就得干干净净的,把晦气都扫出去,新年才能顺顺利利的。”
陆怡感激地点头。
秦明这几天都在忙事情,她一个人住在向阳大队,虽说婆婆每天都会过来,可她知道老宅事情也不少。
扫完房子已近中午,张婶临走前叮嘱道:“明天二十五,该磨豆腐了。我家石磨大,你带着豆子过来一起磨。”
“好嘞,谢谢张婶!”
陆怡送走张婶,看着焕然一新的屋子,心里涌起一股满足感。
灶台上的玉米面散发着淡淡的清香,她决定下午就蒸些粘豆包。
午后。
陆怡刚将红豆泡上,婆婆宋槐花就扛着笤帚拎着一个袋子来了,看着亮堂的屋子,宋槐花笑着道:“小怡,你这屋子都打扫完了?”
“妈来了,快进来。邻居张婶子帮忙打扫的,还给我送来一些玉米面,我正准备和面一会儿蒸粘豆包呢。”
陆怡放下手里的活,一边走过来一边说着。
“你张婶这人是真好,你们住这里,我们也放心。我这还说过来帮着把屋子打扫了,就在你这边把粘豆包给蒸了。”
说着宋槐花就将笤帚放屋檐下,拎着袋子进了灶房。
看了看陆怡刚泡上的红豆,宋槐花笑着道:“你这孩子,咋泡这么多?”
“我这不是想着多做些,给爸妈你们送些过去嘛。”
“你这孩子,成,你把这红豆拿去收着,妈来和面。”
说着,宋槐花从袋子里拿出来一小袋的红豆递给陆怡,然后拿过陶瓷盆开始和面。
放入玉米面,又掺了些白面,加水开揉。
待揉成了光滑的面团,便放在炕头发酵。
陆怡将红豆煮烂后加上糖捣成豆沙,甜香弥漫了整个灶房。
婆媳俩那是一个分工明确。
傍晚时分。
一个个金黄色的粘豆包便整齐地码在蒸笼里,灶膛里的火苗欢快地在锅底跳跃。
随着时间一分一秒的过去,粘豆包也蒸好了。
那圆润饱满的模样,陆怡趁热尝了一个,甜糯的口感让她顿时就眯起了眼睛。
她将大部分豆包装进笸箩,盖上干净的布,放在冷屋子里保存。
这是这边冬天特有的天然冰箱,食物放在那里能保存很久。
直到晚上七点过,陆怡将最后一个粘豆包放进笸箩,娘俩才重重的呼出一口浊气。
“呼~可算是蒸完了。妈,累了吧,歇会儿。”
宋槐花摆摆手,“这才哪到哪啊。粘豆包先放你们这,我明儿来拿。我得回去看看你爸咋还没回来。”
“成,听妈的。我爸去哪了?这会儿还没回来?”
“我让你爸去城里看看你姐。昨儿就去了,这会儿还没回来,也不知道是不是有啥事儿给耽搁了。
小怡,妈先回了,你今儿累了一天,赶紧休息。豆子你就别泡了,我那一起泡上,明儿一早你和妈一起去你张婶家磨豆腐。”
陆怡看了看漆黑的夜,有些不放心,“哎好。妈,我送你回去吧。”
“送啥送?没几步路就到了,你把门关好歇着吧。”
说罢,宋槐花抬步就出了灶房,朝着院门走去……
第二天,一大早。
宋槐花就提着泡好黄豆来了家。
看着敞开的院门,宋槐花一边走进来一边喊道:“小怡,小怡,带上桶,咱们去你张婶家磨豆腐。”
“哎,就来。”
应声的陆怡拎着两个桶走了出来,从衣兜里掏出一个鸡蛋递给宋槐花,“妈,吃鸡蛋。妈,我爸还没回来?”
宋槐花也不客气,放下装着黄豆的桶,接过鸡蛋一边剥着一边说:“没呢。我估摸着应该是有什么事情耽搁了。”
陆怡秀眉紧皱,思索了很久都没有想起上辈子的这段时间秦家发生了什么。
没一会儿,娘俩就提着泡好的黄豆到了张婶家。
此时。
张婶家的院子里已经聚集了几个妇女,大家有说有笑地轮流推磨。
石磨“吱呀吱呀”地转着,乳白的豆浆顺着磨盘流进下面的木桶里。
“嫂子和陆怡来啦!”
见到娘俩,张小莲连忙招呼,“把豆子倒这里,得等一会儿才能磨。”
“成。”
宋槐花和陆怡把黄豆放好后,就加入了妇女们的行列,一边推磨一边听她们唠家常。
谁家儿子要说亲了…
谁家闺女在县城找了工作,谁家的猪养得最肥...
这些家长里短在豆浆的香气中显得格外温馨……
快晌午的时候,娘俩才拎着磨好的豆浆回了家。
“小怡,你看火,妈来点豆腐。”
“哎好。”
宋槐花把磨好的豆浆倒进大锅里煮沸,然后用卤水点成豆腐。
接着将豆腐脑舀进铺着纱布的木框里,压上重物。
宋槐花拍了拍手,笑着说:“这样压到傍晚就成了。
小怡,家里还有啥活没做吗?”