西陆书屋 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

夏晚手里提的是装木炭的袋子,碳里还插着一把引碳炉。

把手里的木炭全部掰成小段,塞进引炭炉里,随后把引炭炉放在灶上。

——点火。

等到炉中木炭被炙烤得红亮,夏晚戴上防高温手套,握住引炭炉的把手,把它拿下来。

用夹子小心的夹住炉中的木炭,把它放进铜锅里。

放置木炭的时候,尽量挨着锅胆,别留大的空隙,否则会影响开锅。

这样一趟,其实有些麻烦,夏晚小声的在心里嘀咕:“回头还是买一把喷枪,那东西引火就方便多了。”

铜锅下方的圆盘已经提前加好了水。

加的水冷热都行,主要是做好隔热,避免烫伤桌面,还能保温,防止涮锅生铜绿。

最后在锅口插上个小烟囱,盖上火帽,锅子就准备好了。

现在的锅子温度还没升起来,只要不碰着锅口的烟囱,基本上感觉不到什么温度。

夏晚两只手小心翼翼地提起铜锅两边的把手,把锅子提到了饭厅里。

找一个靠窗的位置,先把铜锅放到桌上,随后她按住窗棂的木质边缘,用力向上一推,一道通风口就打开了。

吃锅子必须得注意通风,特别是室内,一不留神就容易一氧化碳中毒。

给陈笑发了个信息,让她过来吃饭。

随后夏晚便转身进到厨房,现在铜锅的温度还没起来,让锅子在外面慢慢烧着。

大火煮开后转小火,慢慢熬煮个十来分钟,汤底就会变得浓郁鲜香。

夏晚继续准备今晚要吃的食材。

把之前泡的菌子用清水反复冲洗两遍,随后装盘。

又准备了一些娃娃菜、粉丝、金针菇、冻豆腐之类的蔬菜。

肉类则是有羊羔肉、牛胸口、吊龙、毛肚、牛百叶之类的。两

个人吃这些完全够了,甚至可以说是绰绰有余。

这羊肉还是刘叔的内蒙朋友自家养的小羊羔。

六个月大的小羊羔正是最好吃的年龄,更何况它的籍贯还是内蒙的,什么含金量就不用多说了吧!

这个年龄段的小羊糕,肉质鲜嫩、肥瘦相间、肌间脂肪分布均匀,肉中脂肪含量适中,吃起来有种独特的鲜美味道。

而且结缔组织少,口感好,涮煮后口感细腻,不老不柴,总之用来涮肉是再合适不过了。

夏晚搬出自己的切羊肉卷神器,唰唰几下就切好了满满一盘子羊肉。

厨房的灶台摆得满满登登,眼瞅着厨房台面变得拥挤,她准备把桌面上的食材先端出去一部分。

陈笑从外面打着哈欠就过来了,看见夏晚的动作,她接过夏晚手里的盘子去了饭厅。

来回几次把菜品全部摆放整齐,陈笑又钻进了厨房。她趴在夏晚肩头看小伙伴切肉卷。

“晚上吃涮羊肉?”

陈笑看着夏晚压机器的过程看得心里直痒痒,这东西切起来还挺解压。

她凑在夏晚耳边小声说:“这个看起来还挺好玩,我也想试试。”

夏晚拍了拍她的手,把陈笑从自己肩膀上捅咕下去:“可别!这东西很容易切到手。”

“还想不想画画啦?自己一边玩去。”

台面上的几盘子牛羊肉很快垒成了一座小山。

两人一起,小心翼翼的把这些肉山端出去。

陈笑望看自己盘子里堆成山的羊肉卷,她在心中咋舌:“今天怕不是要吃成巨人观?”

——厨房外。

铜锅中汤底渐渐翻滚,鸡油菌特殊的香气混着海米的鲜香,红枣桂圆的甜糯在饭厅上空飘荡。

两人小心的放下手中的盘子,刚一落座,就听见窗外雷声炸响。

冷不丁给两人吓得一激灵,下一秒水珠轰然砸下,雨水终于落下来。

——凉意在这方小镇间蔓延开来。

受到雷声惊吓的二人默默挪了挪身子,离窗棂稍微远了些。

夏晚站起身把推开的窗棂往下拉了拉,这雨还挺大,可别把俩人锅子里的汤越吃越多。

陈笑听见锅里不断传来汤汁翻滚的声音,她拿起两根筷子挑起了铜锅的盖子。

盖子被打开,明显能闻见锅里浓郁鲜香的味道。

锅中汤底清淡却并不显得寡淡。

清透的汤中,几朵金黄的菌子在锅中上下翻滚,来回打转的一幕显得极为可爱。

陈笑看得胃里直发慌。

她迫不及待的端起面前的羊肉卷,拿起公筷就往锅里下肉,一盘子垒成山的羊糕肉直接被她下进去大半。

羊肉很薄,筷子一进一出的时间不出几秒,薄薄的羊肉便已经在锅中变了颜色。

——由此被称之为“涮”。

夏晚拿起筷子准备捞肉,突然发现自己好像忘了什么东西?

她猛地拍了拍自己的脑门:“哎呀忘了把蘸碟拿出来!”

起身急匆匆地跑向厨房,端起台面上准备好的两碗蘸碟,又赶紧跑回去。

整个过程丝滑到不超过10秒的时间,主要是她怕自己的羊肉在锅里被烫老了。

如果说火锅的标配是蒜蓉油碟的话,那涮羊肉的标配就是麻酱韭花。

芝麻酱用温水慢慢澥开,搅拌成细腻的糊状。

可根据自己的口味加入适量:韭菜花、腐乳、辣椒油、糖、生抽、醋、葱花、香菜,搅拌均匀。

陈笑眼睁睁的看着锅里的羊肉,随着沸腾的汤底在锅中上下起伏。

自己却无能为力,只能在心里干着急。

看着夏晚端着蘸碟过来,她迫不及待地接了过去。

来不及搅拌了,边吃边拌也不是不行。

两双筷子齐齐下锅,再度拿出来时,已经捞上了满满一筷子的羊肉。

羊肉中的肌红蛋白完全变性,原本的红色已经褪去,熟透的羊肉呈现出特有的浅色。

随后这满满的羊肉便被完全浸在麻酱中,再次出现时已经裹满了浅黄色的麻酱。

薄薄的肉片吸满酱汁,被俩人饿狠狠的塞进嘴里。

一口下肚,飘飘欲仙,陈笑原本紧皱的眉头在此刻完全舒展开。

香啊!

不消片刻,原本垒成小山的一盘子肉就被二人吃了个精光。

陈笑还有点意犹未尽,她想再去厨房切点羊肉卷,被夏晚拦住了:“还有牛肉呢,咱们轮着来。”

“不够我再去切。”

窗外闷雷时不时传出声响,雨水落在支开的窗棂上拍出小小的水花。

屋内锅气升腾,烟雾氤氲,俩人吃饭说笑,好不快乐。

——难得清闲。

西陆书屋推荐阅读:无限世界之战争之王追妻路漫漫妙偶天成融入骨里:性冷医生前世妻穿书七五,谁家知青发癫啦无上邪仙大神,抢个亲末世之下,我要做丧尸女王妖尾:开局遇到欧嘉斯特咒回:别慌,金手指有亿点多而已我是贵族学院早死的白月光女配从六零年代到修真界四合院:我是何大清亲弟疯批坏男主,我不爱你,求放过厉鬼求饶!对不起,贫道只灭不渡假面骑士:我是主骑今日也想好好营业精灵:你说啥?我姓佐佐木!人在战俘营,开局建议抗美援朝!凶狠小道姑手撕全京城残王来递刀每天一个被动,躺着成仙很合理吧震惊!京圈太子爷是个恋爱脑上古归来我自神魔无双重返1999倾听雨声,弥补遗憾渣男白月光回国后,豪门千金她不装了守丧三年,短命夫君诈尸回京了!小马宝莉:逝罪你说你惹她干嘛,她是重生的啊!娇软小狐狸,被消防员娇养了浮生落入阿易梦吞天神鼎柳无邪徐凌雪盗墓:开局拿下尹新月,不良帅!钻石暗婚,总裁轻装上阵末世狂怼怼在古代只想暴富她是龙九崽的奶娘千金散财还复来京圈小公主的竹马老公,太野快穿:满级绿茶穿成小可怜惊!老祖宗看满级人类沙雕视频!我家后院有座神山穿越六零做娇妻,冷面兵王轻点宠绯闻女人太一传当渣男不渣后的宠妻日常最强霸主贬妻为妾?这破替身我不伺候了原神:关于绫华是我童养媳这件事娇妻在上,蜜蜜宠!天魔奇谈崩铁:不受命途影响的我,为所欲
西陆书屋搜藏榜:南宋缔造者在恋综里搞起了友情群像穿成七零大佬的娇宠小辣妻大王叫我来巡山呀穿成校草后妈,创飞霸总全家精灵:我被宝可梦们吃干抹净了82年的我穿书天灾:我在古代囤货逃荒魂穿农家苦丫头清穿:康熙九龙听到我心声后君诱臣妻?与夫和离后医妃HE了精灵:17岁,害怕校园不够暴力开局剑心通明,无敌在综漫世界末世医仙夜夜笙歌,总裁老公是毒药觉醒吧,元神女神你是最好的温暖爱别离生死两茫茫兴趣使然的猎人今生有缘遇见你科学修仙,我炼制出法宝计算机!决斗都市,和珠泪妹妹打穿游戏王虞夭诸天从猿击术开始荒年,她囤满空间物资落草为寇变成少女欺诈师后骗了病娇怎么办古代种田开局:带着系统去逃荒穿书后我替妹嫁给了男配天正寻龙秘史农门长姐:带着空间去逃荒魂穿王妃受冷落,龙凤胎暴打亲爹武皇疯批小师叔她五行缺德别动,我想抱你想当咸鱼的我被迫拯救六界媚孝子倾天下之离弃之不离我死后,京圈公主疯了穿到八零家属院:撩的兵王心尖颤撩了小狗要负责哦琴妃独尊苍穹昭昭凝香传大姐勇猛二姐萌,小妹要修仙快穿之卷事业,被追捕了!武墓传前夫订婚我重生,京圈太子爷为我杀疯了海贼:草帽团的妖精女王潜龙临渊浮生度
西陆书屋最新小说:娘娘娇柔妩媚,陛下夜不能寐弹幕剧透,小可怜攻略了疯批少爷重生嫁给死对头,清冷权臣夜夜宠恶毒前妻一撒娇,冷面兵哥拿命宠狐君大人每天都在求我别怼他A爆!黑白两道真千金又掉马了斩神:代理水神,开局海鲜三恶霸怀安的穿越日记之罐子盲盒黑仙尊折磨我三年,我死了,你哭什么摆烂女大学生,在线营业云舒小传爷恶奶坏?分家!我从破屋搬豪宅修仙:从极品天灵根到后天十灵根疯批占有:二爷的笼中玫瑰不认输丞相他准备强娶公主隔壁王爷又翻墙了被买回家当奶娘,夫君造反我成皇后了?神探司南传和宿敌互换身体后,系统让我攻略冠军足球教练:从英乙开始假千金归来,掉着马甲炸翻京圈京婚似锦踏天之路第一人重生樱木的逆天征途农家小辣女,发家致富养糙汉!女尊夫郎美如画我为夫郎扛天下迪亚哥似乎开拓在星穹铁道!娇丫鬟媚入骨,世子折腰宠疯了名侦探柯南之宿命共鸣方舟启示录:孤岛起源穿越六零我带系统为祖国创外汇血炼长生:我的万魂幡能进化秦意的异能觉醒闭关10万年的仙朝老祖万界归元之智脑助我证道唐玄奘西游释厄传从散修到旁门大佬睡前小故事集A以UT的形式通关原神装乖骗到暴君后,我屠了全府原神,现代社畜重生原神的冒险凤唳九霄倾天下陆总,太太要去父留子七零:靠弹幕嫁绝嗣大佬多胎啦!溪畔柔情铸就朝堂凰相爱却不能相守灭罪系统:从混混到江湖执法者橘子糖甜吻医仙大帝