“蜀道山钓法,竿门当。”
吱吱吱……
徐峰抱着鱼竿直接用肩膀给顶住,利用身体硬顶大金枪鱼拖拽,肩膀一摇摇的晃动刺激金枪鱼。
鱼线滋滋的跑出去,不过每跑一米鱼线就消耗金枪鱼一分气力,鱼线跑出去一百多米就缓了下来。
“到我了。
全真钓法!”
徐峰转过身来抱着鱼竿就往拉开距离,然后就开始坐低身体重心开始发力摇起鱼竿。
鱼竿往上摇起,水里的金枪鱼的鱼头就被往上拉,鱼竿摇到最高位置快速下放加上摇转鼓轮收线。
这个操作最考验手臂的耐力和韧性,每次摇起鱼竿就跟做引体向上一样,而且还是在脚上绑石头做的引体向上。
碰到皮肤晒的乌黑的钓鱼佬,可千万别跟他的发生冲突或者打架,那手上的力量就跟星爷《功夫》的耕田大婶,一拳就能打的你吐血。
这力量是真力量,可不是健身房的死肌肉。
就算是散打高手来了他也顶不住两三百斤的金枪鱼。
但徐峰顶住了,不过手臂也是酸硬的很,每摇五六次鱼竿就得甩甩手臂舒缓一下肌肉。
第二条金枪鱼比第一条还要大,估计都有260多斤,两条鱼拽上甲板都没什么落脚站地的地方。
给第二条金枪鱼盖上毛巾拉到一边,徐峰打开冰仓盖子就将第一条冲洗干净的金枪鱼慢慢的拽吊放入冰仓。
“新钓船必须得弄一个吊机才行。
不然碰到四五百斤的金枪鱼压根拿它没办法。”徐峰甩甩酸痛的手臂跟一边的熊初墨说一声。
“是啊!两百多斤也还在人力可操控范围,到时候看看怎么买船还是改装。
先喝点鹿肉汤缓缓,我来给鱼放血。”熊初墨说着就去端了一碗暖热的鹿肉汤过来给徐峰喝。
“嗯!应该还能再钓半个小时,得赶时间了。”
凌晨四五点是黎明的黑暗,但它也是黎明的曙光。
从突然特别的黑到慢慢适应的亮光,徐峰估计这金枪鱼群会在天亮之前就会离开油井架。
两把巨物拖钓竿加上连竿电绞竿一起挂上丝袜冻饵的鱼钩就抛下海,水深依次分开。
电绞竿钓水深20-30米的,拖钓竿还是钓水深六七十米的地方。
“电绞竿都用了吗?我来我来,我比较专业。”林木兰看到徐峰连电绞竿都挂饵下竿,连忙跑过来要下到后甲板这里。
“专业?!你就是欺负牢大不会操作鱼竿,不然就没你什么事了。
最后一波钓完鱼群估计要散,下来帮忙快速冲洗干净金枪鱼。”
“喔噢!我真专业的,昨晚我钓了那么多鱼……”
林木兰说着说着就有点说不下去,因为甲板角落那还剩余一点没来得及抛丢出去打窝的鱼头鱼尾。
那鱼头她熟啊!都是她用电绞拉上来的。
“来活了!电绞马力开到最大。”
论气运,还是牢大比较猛一点,它守的那两把电绞竿前后时间重鱼,看鱼竿下弯的弧度,估计有个四五十斤。
换成别的鱼线,这种钓法可能会切线,可惜徐峰钓鱼装备用的都是最好的那种,百斤巨物强拉都不虚。
不过双中鱼是避免不了会缠线,两把电绞竿的鱼线缠绕了在一起,两把电绞竿开始互相角力,也幸好是在同一边的船舷,不然就把鱼留在船底了。
“啊哈哈!我的电绞竿也钓到金枪鱼了。还不错还不错。”林木兰招呼熊初墨过去,两人一人拿一把竿钩去钩住金枪鱼嘴,如果直接挪移到进鱼口拖拽上了甲板。
啪啪啪……
鱼线直接剪断,鱼货交给熊初墨处理,林木兰转头就去绑子线抛饵下竿。
这一幕徐峰看的想笑。
不过自己这边两把拖钓竿都中鱼了,插一把在钓筒里,另外一把正全力攻鱼,不然高低得嘲笑一下林木兰那天真的钓法。
五艘钓鱼艇在这里钓金枪鱼,平均每艘船上有十个钓鱼佬,但在这金枪鱼群里钓到金枪鱼的不会超过十个人。
50个人就十个人钓到金枪鱼,而且还是个头小的。
像徐峰这种钓到两百斤以上的,那可真是百中无一。
天空越来越亮,朝阳的亮光都闪起,金枪鱼群散去,海面变得非常光滑平静。
钓到金枪鱼的抱着鱼在晨光中拍照欢呼,没钓到鱼的骂骂咧咧赖隔壁钓友克自己。
徐峰这边则是比较傻眼,后面又钓上来两条200斤起步的大家伙,算起来一共钓了4大两小。
一千多斤金枪鱼。
“冰仓好像不好塞。”林木兰打开冰仓往里看看。
“知道不好塞你还钓两条鲣鱼上来。”徐峰没好气的白了林木兰一眼,最后的收竿鱼竟然是两条十斤鲣鱼。
“嘿嘿……谁让它们吃钩的。
拿回去卤一下弄木鱼花,喂猫喂狗也是行的。”
“你问问牢二吃吗?”徐峰指了一下在飞桥上竖着耳朵蹲坐着五黑犬。
“汪汪汪……(我不吃,我不吃,好好的闻着味就知道不好吃。)”
“你看,牢二都摇头了。”
林木兰脸一黑,看着牢二威胁道:“都是惯的,饿它一个星期就吃了。”
“给个人去准备早餐,我来放血入冰仓,吃完早餐就全速返航,争取中午时间回到农庄睡午觉。”
“oK!我去准备早餐。”熊初墨也没多说,转身就去厨房忙碌。
没钓到鱼的哪些钓友趁上午还有点时间就猛下竿,可惜徐峰昨晚打窝打的太猛,就连西瓜皮都吃饱了。
金枪鱼放血一般都是切断鱼鳃深处,另外再在鱼尾部位深切一刀见骨的,然后就可以拿水管对着切口的位置灌水。
如果是深海专业金枪钓船,他们还会直接切鱼腹去除内脏。
但徐峰这里,鱼腹内脏那都是钱呢。
早餐很简单的煮个石蚌鱼粥对付一口。
鱼嘴煮好,船立马就启动返航,吹着海风嗦鱼片粥,那粥被海风帮忙吹一下刚刚好可以入嘴,安逸又舒爽。
船还在回去的路上,冰仓里的黄鳍金枪鱼就已经被预定完。
两百多斤的黄鳍金枪鱼比蓝鳍金枪更难钓。
不是说海里没有这个鱼,而是能长这么大的黄鳍金枪鱼比较聪明,一般的鱼钩它们都不吃。
南海钓金枪鱼的那么多,百斤黄鳍金枪鱼都是常见,但两百七八十斤的,几乎很少,特别是现在这种环境下。
钓艇趁着早上风平浪静,速度拉到最满,紧赶慢赶在中午时分回到游艇码头。
李明珠还有褚明阳他们都在游艇码头浮桥那等着,看到钓大鱼号靠到泊位连忙跳上船。
“鱼呢鱼呢!你们真钓大金枪鱼了啊。”李明珠第一个上船,跟熊初墨呜啦啦喊着。
“在冰仓呢!稍等哈!这鱼得阿峰来起出来,你们准备好打包运输的东西没?
起出来不保鲜好很容易变味的。”
“都准备好了,我都叫了一辆专业的冷链车过来!
把鱼起出来看看什么品质,蓝鳍金枪我倒是吃过不少,这现钓回来的大黄旗还是头一遭。”李明珠手里还拿了一个穿肉测试针。
“那行吧!”
(还是补字数)
金枪鱼检测鱼肉脂肪含量的方式主要是在胸鳍后面一点扎一管子进去,把里面的鱼肉带出来就可以看到整体鱼肉的大概情况。
另外一个就是切鱼尾肉下来也能判断一条鱼的质量。
徐峰把鱼从冰仓里拽拉上甲板,然后转到雨布上面抬下船到浮桥边的遮阳棚里准备过秤。
围观群众一大堆,李明珠和其他几人拿着工具在金枪鱼上比划比划,一副很专业的模样。
其实李明珠这些家伙明显就是半桶水,她想检测质量,也不问问徐峰想不想卖给她。
刚刚上岸的冰鲜金枪鱼一百斤左右的黄鳍金枪可以卖130块钱一斤上下,徐峰这里的重量都在200斤起步。
价格低于190,那直接拉回农庄给猫吃。
“这个脂肪率还不错,价格给到210块,同意就过秤了。”
“还行!那就上秤吧。”熊初墨看向徐峰得到同意的眼神就拿小本本在一边记秤。
“黄鳍金枪鱼,276斤!”
单价210,众人拿手机快速的按计算器,276*210=。
“卧槽!一条鱼差不多六万,这里可是有四条鱼呢。”一个出海回来的打龟选手震惊的喊出声。
“淡定些,这也就是黄鳍金枪鱼而已,要是蓝鳍金枪,这一斤都得两三百块,钓口新鲜货可不好找。
你们在日料店吃的那些金枪鱼绝大部分都是超低温冷冻的商周鱼。”有见识的老哥站出来表现一下自己的知识。
“玛德,就算是黄鳍金枪鱼那也血赚了!我去南海油井钓过那么多次,从来没有钓过百斤以上的金枪鱼。
四五十斤的小奶枪都是钓了不少,卖给别人也就35块钱一斤,自己找买家倒是能卖个50块。”
“我也是!我也钓过几条四五十斤的奶枪。
说实话,我都不知道黄鳍金枪鱼还能长两三百斤重。”
围观群众讨论的热火朝天,徐峰这边剩下的三条都测试完鱼肉脂肪率,褚明阳开价160一斤,徐峰直接摇头不卖了。
“价格太低,不卖了,我带回去自己吃。”徐峰都没等褚明阳继续砍价,就把鱼搂到一边用冰覆盖起来。
“不是,不是,老徐这价格可以淡的嘛,170一斤,180……丢!”
见徐峰都没继续谈价的意思,褚明阳自己摆摆手不继续跟徐峰喊价格了。
三条金枪鱼分别卖,,,总共赚。
冰仓里还有半舱石斑和和鲷鱼,这些鱼货一起出来又是一阵惊呼,特别是那二十多条小猪仔一般的云纹石斑摆在地上,那可把这些游客和钓鱼佬给震惊了。
褚明阳和李明珠他们挑着鱼收,价格徐峰都没给他算便宜的。
价格给了就直接不卖,把两人弄的一点脾气都没有。
也有不少游客和钓鱼佬想掏钱买,只不过这不是批发价格,一堆人问价,只有七八个游客舍得掏钱。
剩下的鱼货叫了直接装车往农庄里运,这里还有一大堆忠实的种地客户等着买鱼呢。
老客户知道徐峰这里的报价,那比海鲜市场便宜一点点,而且有买有送。
“老板老板,你怎么钓上这大金枪鱼的。我给船票带我一个喂。”一个老哥带着小孩子到农庄这里等着买鱼。
“一条鱼钓上来就是几万块,我收你船票我不亏死啊!
而且我那个船是不能带客营运的。嘿嘿……
金枪鱼肉500一斤,侧腹位置的,有要的就报名,上背肉就便宜些,230一斤。”
“500一斤?这么贵?”众人听徐峰报价都皱起了眉。
徐峰就笑笑,等众人声音小了点才开口:“我一斤大腹肉可以切三盘金枪鱼拼盘,你想想日料店里一份刺身拼盘卖多少就懂了。
这500块钱的是纯腹肉。
买的就报名,多得不用说,我自己吃几天也能吃完。”
“……”众菜友不说了,先看看大金枪分切出来是个什么样再说。
鲷鱼那些有熊初墨和林木兰在卖,徐峰则是把金枪鱼搬到大板台上就开始分切,江御姐在一边帮忙打下手。
一把锻造的大马弯月刀在徐峰手里切的咔吱咔吱响。
内脏掏出来放一个大盆里加冰在里面用布盖着,那鱼肚都跟大腿一般大,鱼心掏出来分切两半,一半给了牢大,另一半给了牢二五黑犬。
内脏掏完出来清洗干净,拿鱼生纸擦干净水份,外加准备好打包盒和碎冰。
鱼肉从侧腰线一分为二,上腹肉和背肉,最好的大腹肉徐峰留了下来,剩下中腹和下腹就拿来卖。
“老板,最好的大腹肉你都收起来了,剩下的你还卖500啊!
便宜点啦,中腹你卖400,小腹卖个300就差不了,我每样要三斤。”一个老哥眼馋徐峰收起来的雪花大腹肉。
“对啊对啊!最好的大腹肉你留着自己吃了。”
“也行!400就四百!来吧!手快就有,手慢无。”见众人一直惦记那大腹肉,徐峰也感觉自己做的有点过了。
金枪鱼很新鲜,价格也就两百三百块钱一斤,普通人一天的工资,但是对于这些花钱租地种菜的都市农夫来说,这千八百块的真不是什么大钱。
两百四十一斤的黄鳍金枪鱼一点都没留下全部卖了出去,鱼头鱼尾都没留下。
分切卖的价格要多赚两三千块,不过这种农庄分切卖鱼也不是个长久办法,容易被有心人举报无证经营。
一通忙碌到下午四点半才算把这一趟的鱼货全部清完,人都累不行。
“总收入块,除去油料窝料那些,这一趟最少赚20万。”熊初墨给徐峰汇报一下卖鱼收入情况。
“还行!两天一夜赚20万,还过得去。深海值钱鱼货还是少了一点。”
“凡尔赛了啊!一趟20万,那别人开工厂都没你这个来钱快。
对了,我看明阳他们好像要买船的模样,以后自给自足不买咱们的鱼了。”林木兰凑过来说一嘴八卦。
“不买才是正常的,我给的价格也就是比零售价低一点,挑着鱼买,我其实都不想卖的。
想要好鱼还压价格,人长得帅还想的美,呵呵哒。”
熊初墨在一边听完就认真的点点头:“那这个销路我们就必须建好了!
今天切金枪鱼卖没什么问题,但是长期这样切鱼卖是不对的,容易出问题。
最好的办法就是跟酒店或者鱼庄合作,我们钓回来鱼货直接过给他们,价格比批发价要高一点。
钱少赚一点,我们也不用那么累那么麻烦。”
“……”
这个问题把众人给说沉默了。
以前卖鱼也就是一两万的鱼货,顶天也就三五万的鱼,现在不一样了,深海鱼货资源多,两把电绞连竿上鱼,那就不是种植群这些人能消耗完。
沉默两分钟,一边没怎么说话的江景柚敲敲桌面,等几人看过去的时候才开口:“投资个鱼庄怎么样?我们自产自销一条龙。
做鱼生店和一鱼对吃,这在广州那边就很流行。”