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“还有……时安小时候生病,家里从来不给治。”姜云舒轻声叹道,手上翻炒的动作却未停歇。

铁锅里,鸡丁裹着红亮的酱汁,在热油中滋滋作响,花椒和干辣椒的香气在厨房里炸开,辛辣中带着诱人的焦香。

“简直是岂有此理!”

金老爷子顿时拍案而起,怒意刚涌上心头,却被姜云舒行云流水的烹饪手法给夺去了注意力。

只见她手腕轻抖,鸡丁在空中划出漂亮的弧度,又稳稳落回锅中。

老爷子一时忘了言语,半晌才迟疑道:

“丫头,这道菜就是你说的……宫保鸡丁?”

姜云舒唇角微扬:“嗯,这是一道川菜,加花生米一起炒,很好吃。”

说着,她就撒了一把金黄的花生米下去。

香气瞬间被激发出来,金老爷子看的忍不住吞了吞口水。

“云舒啊,你这手艺,跟谁学的?”

“小时候家里穷,得自己做饭。”

姜云舒面不改色道,手上利落地将鸡丁盛出,又起锅热油,准备做糖醋排骨。

案板上的排骨早已被腌制的入味,裹着层晶莹的光泽。

金老爷子听得心头蓦的一酸。

这丫头,小小年纪就得自己照顾自己,难怪这么能干。

再想想自家那个十指不沾阳春水的孙女,他不禁长叹一声。

葛子村那样的穷乡僻壤,怕是连口热饭都难吃上。

陆时安小时候,不知道过的怎样的日子。

“那陆时安那小子……小时候也这么苦?”

他总算想起正事,可话刚出口,又被锅里“咕嘟咕嘟”炖着的排骨吸引了注意力。

姜云舒将火调小,声音低了几分:

“是啊,后来他进部队,日子才好起来。不过,他之所以能进部队,也是因为田秀菊舍不得自己亲生儿子吃苦,才勉强答应的,条件是每年必须往家里寄钱。”

金老爷子听得心头火起,拳头攥得死紧。

他金家的血脉,竟被人这么糟践?!

当成摇钱树养着!

可这股怒火还没烧旺,就又被姜云舒端上桌的糖醋排骨冲淡了。

色泽红亮的排骨裹着晶莹的糖醋汁,香气扑鼻,金老爷子眼睛都直了,哪里还顾得上生气?

“老爷子,做好了,您尝尝?”姜云舒递过筷子。

金老爷子顾不得烫,迫不及待地夹了一块。

入口酸甜适中,肉质酥烂,酱汁浓郁却不腻。

他眼睛一亮,忍不住又去尝了一口宫保鸡丁。

花生脆、鸡丁嫩,麻辣中透着丝回甘,吃得他鼻尖都沁出细汗。

“好吃!太好吃了!”

金老爷子忍不住赞叹道,顾不上礼仪,含糊不清地转头就朝外喊:

“老叶!老叶!快来吃饭!再不来我可全吃光了!”

叶老爷子本就在不远处,闻声赶来,一进门就被满桌的菜香震住了。

“你们这是背着我做什么好吃的呢?”

“哪里背着你了!这是云舒孝敬咱俩的!”

叶老爷子瞪大眼睛:“这些都是云舒做的?”

“那可不!”

金老爷子得意洋洋,仿佛这桌菜是他做的一样:“还有多的呢,你尝不尝?赶紧的,趁热吃!”

叶老爷子将信将疑,夹起块鸡丁,眼前倏然一亮。

“好吃!”

“是吧?我还能骗你?”

叶老爷子已经连说话都懒得说了,一口接着一口,金老爷子一看急了:“你个老东西,这菜还没正式上桌呢!”

都不知道给他留点!

姜云舒正往蒸锅里摆最后一条鱼,闻言忍俊不禁:“二老等等,再有十分钟就能开饭了。”

“诶!没事,不讲究这些。”

叶老爷子十分豪迈,餐桌都不去了,就找了个板凳坐在厨房,开始大快朵颐。

金老爷子看不下去,生怕自己吃不到,便也跟着坐下了。

两个老爷子风卷残云般,飞速扫光了桌上的菜。

叶老爷子最夸张,连盘底的酱汁都没放过,用馒头蘸着吃得干干净净。

一盘宫保鸡丁吃了个干净,金老爷子猛然回过神来。

都怪这个老叶不讲究,他都被带偏了!

自己还是个长辈,怎么能在孙媳妇面前如此失态?

他故作矜持,又端起架子,咳了咳:

“老叶,你差不多得了,三百年没吃过肉似的?酱汁都要吃干净……在晚辈面前能不能注意点形象?”

叶老爷子才不惯着他:

“节约是种美德,粒粒皆辛苦懂不懂?这么金贵的手艺,浪费才是造孽!”

说着,又把糖醋排骨吃了个精光。

金老爷子瞪着光可鉴人的盘子,暗自咬牙!

他也想吃!

大约是三人都凑在这小小的厨房里,香味藏也藏不住了,没一会儿,张婶闻着味也来了,见这架势,惊讶道:

“哎哟,这香味我在十里外都闻到了,这比城里的大厨还强啊!姜小姐,您以前是高级厨师?”

姜云舒挑了挑眉,失笑:“就是自己瞎琢磨的。”

张婶闻言更赞叹了,夸了好几句,有些不好意思的请教:

“您这手艺,怕是御厨都比不上!改天能不能教教我?”

姜云舒笑着点头:\"当然可以,其实不难的。”

“不难?”

金老爷子年纪上去了,就好吃这一口,是个资深吃货,当即不乐意了:

“我请了十几个厨子,没一个能做这么好吃的!”

叶老爷子顾不上说话,连连点头。

一条鱼很快被吃完,他满足的放下筷子,忽然叹了一声:

“就是可惜了这鱼……”

“怎么了?”

金老爷子觉得这老家伙光吃饭不说话,肯定吃的比自己多,连带着看他也不顺眼,不满地问。

“这肉一吃就是饲料鱼。”

叶老爷子摇头:“肉质不够紧实,鲜味也不足,要是野生的……这样!云舒,赶明儿我去这老家伙鱼塘里给你钓一条来,那鱼可是肥美的很!”

“好主意啊!”

金老爷子立即支持,但看向叶老爷子时,嗤笑一声:“不过,就你?上次钓鱼,你在湖边坐了一整天,鱼钩都没动一下!”

叶老爷子顿时涨红了脸:“那是鱼不开口!有本事咱俩比比!”

“比就比!”

金老爷子拍案而起,“谁怕谁啊?咱们现在就去鱼塘!”

他暗恼的瞥了眼桌上光秃秃的盘子,早知道不叫这老东西来吃饭了,老饕餮一样,吃这么多!

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