今天出来打猎的算上红缨姜稳一共十六个人,姜稳挑了两只野鸡两只野兔出来,抹上调料架在火上烤;
河里捞上来的鱼清理干净做了一个酱杂鱼;
到肉跟鱼都做好好,泡着水的野菜捞出来,用调好的酱拌了一下。
加上带出来的窝头,这一顿有荤有素有主食的,营养十分丰富。
这季节的野鸡野兔并不是顶肥,但是烤熟的肉又用了调料就是会特别的香。
红缨从香味飘出来就守在姜稳身边一步也走了,只是闻就觉得十分过瘾。
等肉烤好了姜稳抽了把野战刀把肉分割开,先轻轻的给红缨分了两条腿,一条鸡腿,一条兔子腿。
红缨把肉接到手里眼睛都笑弯了,美美的开吃!
窝窝头被烤过,原本粗糙的口感变成松脆;野菜微苦,但是泡过水减轻了很多苦味,又有酱汁调配,入口味道也很清新。
红缨吃的满意,唯一没碰的就是那一锅鱼。
尽管那鱼比记忆中星隆镇大食堂炖的那一锅香了不知道多少倍,她还是忍住了没去碰。
她嘴是真笨,不会挑鱼刺,想吃鱼怕是得耗费精神力把鱼肉里的刺先挑出来才敢入口。
不然真的是不出三口就卡嗓子。
所以从那次以后,再赶上食堂炖鱼如果没别的菜她宁肯只吃干粮。
现在也是,有那挑刺的功夫,红缨宁可多嚼几口野菜。
战士们就没那些顾忌。
姜稳跟战士们本来也容易打成一片,出门执行任务同吃同住是常态,这功夫吃饭战士们也是想吃哪个吃哪个,没什么不好意思的。
红缨就眼看着他们能做到一口窝头一口青菜再一口鱼肉,就那么混在嘴里嚼还能时不时的吐出鱼刺来而不被卡嗓子。
她真是佩服的五体投地。
野鸡兔子看着不少似的,但是战士们也都是年轻力壮的大小伙子,基本上一人夹上两筷子就没了,剩下的就是野菜跟鱼。
红缨啃完两条烤腿肉就没了,她基本就吃野菜啃窝窝头。
战士们吃饭速度快,红缨吃东西也不慢,等所有菜都见底的时候,战士们吃饱了,红缨也差不多了。
很多战士已经吃完了主动去收拾残局去了。
姜稳却默不作声的递了个大叶子过来,轻轻推了推红缨的胳膊。
红缨转头,就看到叶子里是几大块的鱼肉。
乍一看像是整块夹出来的,但仔细看其实有翻动的痕迹。
刚刚吃饭红缨也没细看姜稳那边,此时回想下,才发现他好像在用筷子戳鱼肉来着。
红缨看了姜稳一眼,接过叶子,用手里筷子戳了戳,夹断了又看。
“没刺的?”
“放心吃吧,刺都挑出去了!”姜稳笑着说。
红缨看了看他,又看了看鱼肉,夹了一块放进嘴里小心咀嚼。
好像真的没有刺了!
没有了鱼刺的顾虑之后,红缨才意识到这个鱼肉的鲜美!
“哦,好吃!”
不但一点没有鱼的土腥味儿,鱼肉又细又嫩,还特别的香!
这味道甚至比烤野鸡野兔还好!
“好吃吧?我就说我做的怎么可能难吃。”
看了看已经空了的装鱼的盆子,姜稳说,“今天就这样吧,喜欢吃回头我再单独给你做,挑刺少的鱼做给你吃。”
红缨点头,把鱼都倒进嘴里吃了,说:
“好!没事儿,我已经吃饱了。”
“行,那咱们准备回。”
转头下令:
“整队出发,回星隆镇!”
“是!”战士们回应,迅速打扫现场整理东西。
做饭生的火被战士们用河水浇熄,确保不会复燃,所有人才上车,一路开车回到了星隆镇。
到达目的地的时候,已经是下午四点多。
大食堂的师傅已经准备要做晚饭了。
姜稳带了一大堆猎物回来可把镇上人都看直了眼睛。
那么大的野猪有两头!还有另外两大袋子的野鸡野兔!
这都是肉啊!
从开荒开始到现在几个月了,大家每天干活都是要出大力气的,但吃上肉的次数一只手都数得过来!
这肉一出现,直看的所有人眼睛都冒蓝光!
宗建华听说了连忙赶了过来,推开里三层外三层的围观人员,看到姜稳他们今天的收获也是吸了口气。
真是壮观!
不过他很快开始安排人手。
叫镇子里会杀猪分割猪肉的屠户处理野猪,再让韩英叫上一些妇女烧开水,把野鸡毛拔了,内脏取出来。
野兔毛皮虽然不大,但也算是好东西,硝出来也能保暖能装饰,所以又去喊会硝皮子的人来处置野兔,扒皮取肉。
都安排完了才发现除了这些,竟然还有好几筐野菜跟两筐杂鱼!
于是又分派人手摘野菜,收拾鱼。
红缨看着在大食堂附近村头空地上忙的热火朝天的人,往后退了退,打算干脆先走开。
天气暖和了,猎物还新鲜着,杀猪杀鸡杀兔子杀鱼的血腥气本就不小,妇女们开水烫野鸡的味道再加上人们处理动物内脏的味道。
那叫一个一言难尽!
红缨不是说矫情的闻不得这些味道,但是她五感敏锐,这功夫又不用她动手,她在这儿受这份罪干嘛!
她这么想着就溜了,等姜稳把事情都安排好再一转头,视线在人群中扫了好几圈,发现红缨早没影子了。
想了下,姜稳也没马上就去找红缨,转头去处理团里的事情去了。
红缨回到久违的宿舍,发现只有吴彩月一个。
潘欣欣等人都不在,潘欣欣应该是去找大龙同志了;宋教授今天应该是还在总场部那边没回来;苏国的几个应该是都去福县找家里人了。
大家都是各有去处。
只有吴彩月,她刚回来时发现吴彩月正坐在屋子里翻书。
红缨在门口站了站,发现吴彩月书翻得也是心不在焉的,脸色倒是没像前些天那么差了。
“吴姐!看书呢?”
吴彩月听见声音抬头,看到是红缨,笑了下:
“啊,今天放大假,没什么事儿,就没出去。”
顿了下,看红缨一身风尘仆仆的,又问,“你这是从哪儿回来啊?外边怎么了,好像挺热闹的。”
“我今天跟姜稳他们的队伍去十队那边打猎了。”