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告别林春水,王学礼继续沿着平坦的柏油路向村部自己的住所走,远远地,就见房上的烟囱已经冒出了缕缕白烟。进院,原来是村妇女主任刘如花扎着围裙正在灶间忙着生火做饭。

见王学礼回来,刘如花笑盈盈地说:“听林支书刚才打来电话说,王书记从今天起要自己开伙了,咱农村这大锅大灶的,我怕你整不好,过来帮把手儿。”

王学礼说:“谢谢你呀刘主任。不过今天中午我交给你个艰巨的任务,要负责把我这个笨徒弟带会,下顿饭我就争取独立操作。我就不信,我这么个大活人,生米还做不成熟饭了?”又想起这句话的另一层含义,怕刘如花误解自己言语轻薄,赶紧闭了嘴。

刘如花不以为意,说:“你一个人,我就不给你做几个菜了,一顿吃不了,净吃剩的了。我今天给你焖一顿鞑子饭。我给你说说步骤,把这肉洗净切成肉丁子,洋葱、胡萝卜也切成丁子,锅里放点儿油烧热了,把肉炒一炒,放点儿料酒,然后把洋葱、胡萝卜也放一起炒,再放点儿糖、酱油和盐,添水烧开锅,然后把淘好的米下进去,煮熟就行啦。因为有这么多的菜和肉,米就别下太多了,不然又得上顿下顿吃剩饭了。这锅里的饭,一顿吃不了,晚上可以熥一熥继续吃,再配一个西红柿炒鸡蛋什么的,又可以解决一顿饭。”

刘如花边讲解边操作,并指挥王学礼帮着往灶炕里添柴火。这样的默契配合,不由得让王学礼想起了“老婆孩子热炕头”这句老话儿,忽然觉得乡下的日子也挺有趣儿的。

不一会儿,锅里就散发出鞑子饭的香气。

王学礼感慨道:“小时候吃过我妈做的鞑子饭,好像还是十来岁时候的事儿,是‘六一’儿童节郊游时带的饭盒,现在回想起来还直流哈喇子呢!没想到今天在咱村上又能吃到了,而且还学会了这门儿手艺。”

刘如花说:“这是懒人的做法,没啥难的。”

王学礼问:“村里的青壮年男人都外出务工,剩下一群留守妇女儿童,你这个当村妇女主任的工作担子一定不轻吧?”

刘如花说:“各家过各家的日子,也没啥大事,我就是帮着村支书跑跑腿儿传个话儿啥的。不像前些年抓计划生育,那才真难,村里三百多个育龄妇女,那真是十个指头抓跳蚤,一不小心按不住,就不知从哪里冒出个大肚子,再晚一晚,娃娃就落地了。现在可倒好,鼓励大家生都不积极啦,能生起也养不起呀。生个儿子,娶媳妇得十万八万块彩礼钱,还要到城里买楼房,一辈子的积蓄都不够,闹不好还得拉饥荒。孩子书念得好也发愁,供不起呀。就说咱村老隋家吧,男人前两年开小蹦蹦车拉脚撞树上了,两条腿落下了残疾,下不来炕,啥活儿也干不了,一个家全靠个女人撑着,俩孩子倒是都不小了,可是书都念得好,小子念大学,丫头上高中,当爹妈的也不能把他们拽下来不让念啊,日子过得那可真叫苦。”

王学礼忙问:“他家报上贫困户了吗?”

刘如花意识到说走了嘴,忙拿起炉钎子捅开炉子,说:“这锅灶和炉子都通着屋里的炕,炉子我已经生起来加了煤,你晚上别忘了再压点细煤面儿,封好,这样才能保证火炕一宿到天亮都热乎,但也要用炉钎子扎几个孔,防止煤烟中毒。一会儿,饭快好的时候,我帮你在炉子上用马勺再做个瓜片儿鸡蛋甩秀汤。”

王学礼说:“这个汤我自己能搞定,就不麻烦你了,你赶紧回家给爱人和孩子做饭去吧。”

刘如花说:“也好,那你就自己试着做吧,我先回了。城里的大男人,又是个知识分子,到咱这乡下自己开伙做饭,也真难为你了,要不我组织村里的妇女轮流来帮你做得了。”

王学礼说:“可千万不用,那样的话,我哪里是来驻村扶贫的,岂不成了作威作福啦!”

刘如花又问:“你家嫂子在哪里上班呀?”

王学礼说:“你嫂子是做地下工作的。”见刘如花表示诧异,补充道:“两年前突发心梗,没啦!可不是做地下工作了么。”

刘如花叹口气说:“王大哥这么好个人,命也这么不好,我那嫂子也是个没福气的人啊。”

王学礼说:“没福气的是我,连个媳妇也养不活。”

刘如花说:“妹子我给大哥留意着,看到有合适的,帮大哥介绍一个。”

王学礼说:“这事儿你倒可以省心了,我已经有女朋友了,是个大学老师。”

刘如花说:“是嘛,那真是太好了!我们这穷乡僻壤的,哪有什么好女子能配得上你王书记呀。不唠了,得回家给小崽子做饭啦!”

说罢,将手上的炉钩子放下,匆匆忙忙地走了。

王学礼哪有什么闲心做瓜片儿汤,在炉子上烧了壶热水灌到暖瓶里,又给杯子里倒满,准备就着这杯热水吃锅里正煮着的香喷喷的鞑子饭,黄瓜洗洗咬着吃就行。

吃罢午饭,收了碗筷,躺在热乎乎的小火炕上休息,王学礼昨天夜里睡得不踏实,这时倒来了困劲儿,觉得睡个午觉是件很惬意的事。可是,想到今天是正式上班的第一天,访贫问苦只走了没有啥代表性的一个五保户,又强打精神起身,用温水洗了脸。掏出手机打林春水的电话,电话响了半天,没有接听。又打,又是响了半天,林春水才在电话里懒洋洋地说:“喂,王兄弟呀,方才躺热乎炕上眯着了,手机放外屋没听见,怎么的兄弟?”

王学礼说:“林大哥,如果你下午没啥事儿,我还打算跟你再走几个贫困户。”

林春水说:“我昨晚着凉了,这会儿头疼得厉害,要不兄弟你也歇半天,咱改日再走访?”

王学礼说:“市里对脱贫攻坚工作抓得挺紧,我第一天上班,还是想抓紧时间到各户了解一下情况,万一上级马上要听情况汇报,也能说出个一二三来。要不这样你看好不好?你身体不舒服,就呆在家好好休息,把贫困户的名单和大体位置发给我,我自己去就行。”

林春水沉吟了片刻,说:“这样吧,我让钟会计下午带你去。你一个人下去,村里别说是人不认识你,就连狗也会欺生啊,你这个上级派来的大书记万一让哪家的狗给咬了,我这个小小的村支书可担待不起。”说罢,哈哈哈干笑起来。

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